Eleni, disgwylir cynhaeaf uchaf erioed o lysiau tŷ gwydr yn Rwsia - dros 1.5 miliwn o dunelli, yn ôl Busnes Amaeth. Cyhoeddwyd hyn yn ystod fforwm amaethyddol IV “Ffrwythau a llysiau o Rwsia - 2022” gan is-lywydd y gymdeithas “Greenhouses of Russia” Andrey Medvedev. Mae interlocutor Agroinvestor yn y diwydiant yn egluro y bydd y cynhaeaf yn 5% yn fwy na blwyddyn ynghynt. Yn ôl y Weinyddiaeth Amaethyddiaeth ddiwedd mis Hydref, cyrhaeddodd cynhyrchu llysiau pridd gwarchodedig yn Rwsia 1.25 miliwn o dunelli, sef 6.8% yn fwy na'r un dangosydd ar gyfer 2021. Yn benodol, cynyddodd y casgliad o giwcymbrau tŷ gwydr 7.7% i 725.4 mil. tunnell, tomatos - gan 7.4% i 502.9 tunnell.
Mae'r cynnydd yn y cynhaeaf gros o lysiau'r tir caeedig wedi bod yn lleihau yn ystod yr ychydig flynyddoedd diwethaf. Mae hyn, yn ôl yr interlocutor Agroinvestor, oherwydd y ffaith bod y sylfaen ei hun yn cynyddu, y mae twf yn cael ei gyfrifo ohono. “Bydd y cynnydd yn parhau yn 2022-2024. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y busnes tŷ gwydr yn eithaf anadweithiol: yn gyntaf, mae tai gwydr yn cael eu hadeiladu am amser hir, yna maen nhw'n cyrraedd eu gallu dylunio am tua blwyddyn, ”meddai, gan ychwanegu, er enghraifft, offer a gyflwynwyd a gosod y llynedd bydd yn cyrraedd ei allu dylunio dim ond mewn blwyddyn neu ddwy.
Felly, yn ystod yr ychydig flynyddoedd nesaf bydd cynnydd yn y casgliad gros, ac yna bydd popeth yn dibynnu ar y gwledydd sy'n cyflenwi'r offer. “Ond os nad oes unrhyw gysylltiadau ag Ewrop, a nawr mae offer yr Iseldiroedd yn cael ei ddefnyddio’n bennaf, yna mae’n bosibl meithrin cysylltiadau â gwledydd y dwyrain os oes cymaint o angen ar y farchnad. Ac mae yno, yn enwedig ar gyfer tomatos, ”meddai ffynhonnell Agroinvestor yn y farchnad.
Dywedodd Natalia Davydenko, pennaeth yr adran Tyfu Planhigion a Madarch Interagro, yn ystod y fforwm fod 70% o'r pupur melys sy'n cael ei fwyta gan Rwsiaid yn cael ei fewnforio. Y prif gyflenwyr yw Israel, Twrci a Tsieina. Yn ei barn hi, mae'n realistig disodli'r cyfeintiau hyn, ond mae twf cynhyrchiant eich hun yn cael ei gyfyngu gan agrotechnegol (costau llafur uchel, cynnyrch isel yn amodol, diffyg technoleg amaethyddol ddwys, ac ati) a ffactorau economaidd-gymdeithasol (diffyg diwylliant o ddefnydd cyson a phris uchel).
Ffactorau cadarnhaol ar gyfer datblygu yw newid dewisiadau gastronomig, newid diddordeb buddsoddwyr oherwydd dirlawnder y farchnad gyda chiwcymbrau a thomatos tuag at gnydau arbenigol, yn ogystal ag ehangu allforion rhyngranbarthol o gyfadeiladau tŷ gwydr mawr i gorneli pellaf y wlad. , Davydenko yn credu. Yn ôl iddi, mae buddsoddiadau mewn cynhyrchu llysiau traddodiadol a chilfach tua'r un peth, ond gyda chynnyrch tomato o 50 kg / m2, dylai'r pris cyfartalog fod o leiaf 60 rubles / kg, yn achos pupur - o leiaf 125 rubles / kg, ac i gadw cost o'r fath yn y gwanwyn - mae tymor yr haf bron yn amhosibl oherwydd y llysiau tymhorol rhad.
Yn ôl Davydenko, o ystyried dirlawnder y farchnad gyda thomatos a chiwcymbrau, fe'ch cynghorir i fuddsoddi arian a dyrannu sector yn y cynhyrchiad presennol ar gyfer tyfu cnydau arbenigol. Fodd bynnag, fel y noda interlocutor Agroinvestor, mae ciwcymbr a thomato yn broffidiol i'w cynhyrchu oherwydd eu cynnyrch o 120 kg/m2 a 60 kg/m2 y flwyddyn, yn y drefn honno, tra bod cynnyrch eggplant yn 25 kg/m2. “Hynny yw, er mwyn ei gynhyrchu’n broffidiol, dylai pris eggplant yn y cyfanwerthu fod ddwywaith mor uchel ag ar gyfer tomatos a phedair gwaith pris ciwcymbrau,” mae interlocutor Agroinvestor yn cyfrifo. - Dim ond pan gyrhaeddir prisiau o'r fath, y gellir dechrau trosi tai gwydr i gynhyrchu eggplant. Mae'n fusnes pur ac yn fathemateg syml.”
Mae prisiau cyfanwerthu ar gyfer cynhyrchion tŷ gwydr bellach yn eithaf isel. Felly, yr wythnos diwethaf mae ciwcymbrau yn costio 1.5-2 gwaith yn is na blwyddyn yn ôl, mae interlocutor Agroinvestor yn parhau. Yn ôl iddo, yn ystod wyth mis 2022, cynyddodd prisiau ciwcymbr 14% o'i gymharu â 2019, sy'n is na'r gyfradd chwyddiant. Dywedodd Tamara Reshetnikova, Prif Swyddog Gweithredol y cwmni Growth Technologies, yn flaenorol, yn ystod saith mis cyntaf eleni, fod prisiau gwerthu ciwcymbr wedi cynyddu 7%, tomato - 15%. Yn ôl Rosstat, ar 26 Hydref, mae prisiau ciwcymbrau a thomatos wedi gostwng 39.97% a 28.16%, yn y drefn honno, ers dechrau'r flwyddyn, er eu bod wedi cynyddu 10.84% a 21.62% o'i gymharu â mis Medi.
Ffynhonnell: https://www.agroinvestor.ru/