Mae gwyddonwyr o Brifysgol Ffederal Siberia wedi cynnig ffyrdd o wella'r dechnoleg o dyfu cnydau amrywiol mewn ffermydd fertigol hydroponig. Mae meddalwedd wedi'i ddatblygu i helpu i fonitro bywyd planhigion yn barhaus mewn fferm ddinesig, yn ogystal â rhwydwaith niwral sy'n gyfrifol am ganfod hadau ac eginblanhigion o ansawdd gwael. Bydd y datblygiad yn lleihau'n sylweddol y gost o gael microgreens, perlysiau aromatig, letys a llysiau ar gyfer daliadau bwytai a ffermydd preifat.
Mae nifer o raglenni wedi eu datblygu. Mae un ohonynt yn gyfrifol am gynnal paramedrau'r gosodiad hydroponig sy'n gyfforddus i blanhigion trwy addasu cydbwysedd halwynau. Mae'r llall yn monitro asidedd yr hydoddiant gan fwydo'r llysiau gwyrdd yn y planhigyn. Mae rheolaeth gyffredinol dros y deunydd hadau yn cael ei wneud gan rwydwaith niwral “clyfar” - mae'n canfod ysgewyll o ansawdd isel sy'n cael eu tynnu o'r gosodiad.
“Mae ein rhwydwaith niwral yn gallu rheoli ansawdd planhigion - i olrhain a thaflu ysgewyll gwan ac afiach er mwyn lleihau nifer y cynhyrchion gorffenedig sy'n cael eu gwrthod. Mae gweithrediad caledwedd y rhwydwaith niwral yn cael ei wneud ar sglodyn, sy'n cyflymu'r holl gyfrifiadau sawl gwaith. Byddai’r un cyfrifiadau ar gyfrifiadur yn cymryd mwy o amser, ”meddai Anton Khantimirov, awdur a datblygwr meddalwedd, uwch ddarlithydd yn yr Adran Gyfrifiadureg yn SibFU, gweithiwr yn labordy ffermio dinas rhyngddisgyblaethol Parc Ymchwil a Datblygu Gastronomeg SibFU.
Mae gwyddonwyr yn dadlau bod awtomeiddio'r broses o'r fath yn arbed amser yn sylweddol i weithwyr - nid oes angen cymryd mesuriadau â llaw mwyach, mae'r rhaglenni'n monitro cydbwysedd asidau a halwynau yn annibynnol, gan chwistrellu'r cydrannau coll o ddau doddiant parod i'r gosodiad hydroponig.
“Mae'r rhaglen yn mesur dargludedd trydanol yr hydoddiant sy'n bwydo'r planhigion ac yn ychwanegu halwynau potasiwm, nitrogen, ac ati os oes angen, mae'r cydbwysedd dŵr-halen yn cael ei fonitro yn y modd hwn. Mae microreolydd arbennig, os oes angen, yn cychwyn pympiau sy'n pwmpio halwynau neu'n asideiddio'r hydoddiant maethol yn y gosodiad,” parhaodd y gwyddonydd.
Mae monitro rhwydwaith yn dda oherwydd gall ymchwilwyr olrhain “lles” eu wardiau gwyrdd o bellter mawr. Er enghraifft, gyda chymorth cymhwysiad arbennig wedi'i osod ar ffôn clyfar, mae staff labordy yn derbyn adroddiad bob bore gyda graffiau sy'n dangos dangosyddion sylfaenol lleithder, asidedd a goleuo planhigion. Gallwch fonitro statws fferm hydroponig o'ch cartref neu ar daith fusnes, a hyd yn oed tra ar y ffordd. Mae'r fersiwn demo yn cynnwys monitro yn unig, ond mewn cwpl o fisoedd bydd gweithwyr fferm ddinas SibFU yn gallu dylanwadu o bell ar ddangosyddion gosodiadau hydroponig trwy'r cais, bydd hyn yn amddiffyn y cnwd yn ddibynadwy rhag marwolaeth mewn sefyllfaoedd force majeure.
“Rydym yn llwyddo i dyfu microgreens, perlysiau aromatig (amrywogaethau basil), sawl math o letys. Ond troad y llysiau, yn gyntaf oll - tomatos. Harddwch ffermydd fertigol trefol yw bod cynhyrchion, yn ffres a chyda'r cydbwysedd cywir o faetholion a fitaminau, bron ar unwaith, heb gludiant hir a chostau logisteg cysylltiedig, yn mynd i fwytai a siopau, neu'n uniongyrchol i ddefnyddwyr. Er enghraifft, mae llysiau gwyrdd a dyfir gennym ni yn cael eu defnyddio mewn llai nag awr ar ôl iddynt gael eu casglu yn y bwyty myfyrwyr “Hanes”. Mae Stories yn fwyty gourmet, sy'n agored i'r holl westeion, ac yn labordy hyfforddi ar gyfer prosiectau myfyrwyr Sefydliad Gastronomeg Prifysgol Ffederal Siberia. Hefyd, mae bwytai y Krasnoyarsk mwyaf sy'n dal "Bellini" yn gweithredu fel defnyddwyr ein cynnyrch," meddai Anton Khantimirov.
Mae gosodiad ar gyfer tyfu llysiau gan ddefnyddio hydroponeg ar hyn o bryd yn rhan o arbrawf arall - mae gwyddonwyr SibFU yn defnyddio ffosfforau arbennig i newid nodweddion goleuo'n gyflym, sy'n eich galluogi i ddewis yr amodau gorau posibl ar gyfer planhigion. Mae'n hysbys, er enghraifft, bod goleuadau glas yn gwneud planhigion yn fwy “stoclyd”, heb ganiatáu iddynt ymestyn yn ormodol o ran uchder, ac mae goleuadau coch yn helpu i aeddfedu ffrwythau.
Mantais bwysig gosodiadau hydroponig gyda meddalwedd a ddatblygwyd yn SibFU yw eu cost isel, sy'n eu gwneud yn llawer mwy proffidiol na'r analogau sydd ar gael i'w gwerthu. Yn ogystal, gall fferm ddinas o'r fath gael ei chyfarparu bron yn gyfan gwbl â rhannau a gynhyrchir yn ddomestig a wneir fel rhan o strategaeth amnewid mewnforion.