Cnydio gwarchodedig yw cynhyrchu cnydau garddwriaethol o dan neu o fewn strwythurau.
Mae'n fwy na thai gwydr yn unig yn ôl Paul Gauthier, sy'n athro cnydau gwarchodedig gyda Chynghrair Amaethyddiaeth ac Arloesi Bwyd Queensland.
Dywed fod tri math gwahanol o gnydau amddiffynnol.
“Gall fod yn dwnnel uchel sy’n amddiffyn y cnwd rhag y tywydd, gall fod y tu mewn i dŷ gwydr, neu gall fod mewn strwythur lle mae’n gwbl dan do a’r planhigion byth yn gweld yr heulwen,” meddai.
Mae cnydau gwarchodedig yn galluogi ffermwyr i reoli amgylchedd y planhigion y maent yn eu tyfu, gan gynnwys y tymheredd, y dŵr a'r pridd mewn rhai systemau sy'n defnyddio hydroponeg.
Dywed yr Athro Gauthier y gall amddiffyn planhigion rhag effeithiau negyddol y tywydd.
“Trwy roi popeth dan do a rheoli eich mewnbynnau gallwch chi ddechrau rhagweld beth fydd y canlyniad ac mae eich planhigion yn cael eu hamddiffyn,” meddai.
“Yn achos storm, cyn belled ag y gall eich adeilad wrthsefyll y storm, yna bydd eich holl blanhigion yn ddiogel a gallwch barhau i gynhyrchu bwyd.”