Mae gwastraff bwyd yn digwydd ar bob cam o'r gadwyn gyflenwi o'r fferm i gegin y defnyddiwr, ac yn fyd-eang, mae tua 30 y cant o'r bwyd a gynhyrchir i'w fwyta gan bobl yn cael ei golli rhywle o fewn y gadwyn hon. Nod cwmni o'r enw Surge Alert yw lleihau gwastraff bwyd trwy ei ddyfeisiau monitro hinsawdd a rhybuddion 24/7.
Mae Surge Alert yn cynhyrchu'r hyn y mae'n ei alw'n oleuadau, sef dyfeisiau bach y gellir eu gosod mewn tai gwydr, cludiant oergell, oergelloedd cerdded i mewn bwyty, a rhewgelloedd, neu ledled fferm. Yn bwysicaf oll, mae'r bannau'n mesur tymheredd a lleithder, a all achosi i gnydau a chynnyrch ddifetha'n gyflym. Newidyn arall a fesurir yw golau, sy'n effeithio ar y gyfradd y mae'r planhigyn yn tyfu. Os oes newid amgylcheddol, lle bynnag y gosodir beacon, mae'r defnyddiwr yn derbyn hysbysiad ar yr app Surge Alert.
Bu’r cwmni’n treialu’r goleuadau a’r dechnoleg IoT ar ffermydd i benderfynu sut y gallai’r ateb hwn leihau gwastraff bwyd ar ddechrau’r gadwyn cyflenwi bwyd. Daeth un enghraifft o’r treial o fferm o’r enw Geneva Lakes Produce yn Wisconsin, a oedd yn defnyddio goleuadau i fonitro tŷ gwydr. Pan ddisgynnodd y tymheredd yn sylweddol ar noson o aeaf, derbyniodd y ffermwr yr hysbysiad tymheredd ar unwaith a llwyddodd i addasu'r tymheredd cyn i unrhyw ran o'r cnwd ddifetha.
Yn ddiweddar, lansiodd Surge Alert blatfform e-fasnach ar gyfer ei gitiau cychwynnol a chynhyrchion ychwanegol, ac mae ei gwsmeriaid yn cynnwys unigolion, cwmnïau bwyd, bwytai, ffermydd, dosbarthwyr, a phrynwyr o ddiwydiannau eraill. Ar hyn o bryd, mae'r cwmni'n cynnig rhaglen arbennig o dri mis o ddata cellog am ddim a storfa cwmwl trwy brynu pecyn cychwynnol.
Darllenwch yr erthygl gyflawn yn www.thespoon.tech.