Pan glywn am gynyddu cynhyrchiant bwyd gyda chymorth amaethyddiaeth “smart” fel y’i gelwir, rydym yn dychmygu rhywbeth sy’n ymwneud â deallusrwydd artiffisial, robotiaid a “data mawr”, ond nid yw optimeiddio amaethyddiaeth bob amser yn dibynnu ar y technolegau diweddaraf. Yn achos ffermydd bach mewn ardaloedd gwledig, mae’r dull “clyfar” yn aml yn golygu dod o hyd i ffyrdd economaidd fforddiadwy a gwreiddiol o gynyddu cynhyrchiant cnydau gyda defnydd effeithlon o adnoddau naturiol a heb niwed i’r amgylchedd.
Mae prosiect FAO “Amaethyddiaeth Glyfar - ar gyfer Cenhedlaeth y Dyfodol” gyda chyllideb o 3.4 miliwn o ddoleri, a ariennir gan Lywodraeth Gweriniaeth Corea, yn helpu dwsinau o deuluoedd yn ardaloedd gwledig Uzbekistan a Fietnam i gynyddu cynhyrchiant tŷ gwydr amaethyddol fel y gallant cynhyrchu mwy o fwyd gan ddefnyddio llai o blaladdwyr, gwrtaith mwynol a dŵr, gyda llai o lafur ac mewn ffordd fwy diogel.
Y prif syniad yw cynyddu effeithlonrwydd tai gwydr trwy ystyried pum agwedd gydgysylltiedig: rheoli hinsawdd, rheoli plâu a chlefydau, dyfrhau, maeth planhigion a dulliau amaethu.
Mae'r prosiect yn cynnwys argymhellion gwyddonol rhesymegol ac atebion gwyddonol, traddodiadol a modern. Eu nod yw troi ffermydd tŷ gwydr yn fentrau llwyddiannus, a fydd yn cynyddu incwm eu perchnogion, yn ehangu cyfleoedd cyflogaeth trigolion lleol ac yn ei gwneud yn bosibl cynhyrchu cynhyrchion bwyd mwy amrywiol, fforddiadwy a diogel trwy gydol y flwyddyn.
“Rydym wedi gweld tai gwydr uwch-dechnoleg lle buddsoddwyd symiau mawr, ond ar yr un pryd roedd eu cynhyrchiant yn isel, oherwydd nid oeddent yn ystyried manylion lleol. Mae systemau cost isel, fel y tai gwydr optimaidd hyn, yn eich galluogi i gynaeafu mwy o gnydau gyda llai o adnoddau,” meddai Melvin Medina Navarro, prif arbenigwr technegol y prosiect.
Datrysiadau deallus
Pan ddechreuodd arbenigwyr FAO astudio cartrefi ag incwm isel ac afreolaidd gyntaf mewn tair ardal wledig beilot yn Uzbekistan, canfuwyd bod dulliau hen ffasiwn ac aneffeithlon o dyfu ffrwythau a llysiau mewn tŷ gwydr yn cael eu hymarfer ynddynt.
Er enghraifft, cynhaliwyd peillio â llaw, a defnyddiwyd plaladdwyr niweidiol mewn symiau mawr. Cafodd tai gwydr eu gorchuddio â chlai i greu cysgod a gostwng y tymheredd y tu mewn yn ystod y misoedd poethaf, pan all tymheredd yn ystod y dydd gyrraedd 42 gradd Celsius.
“Yn gyntaf oll, cynigir defnyddio deunyddiau clawr newydd,” meddai’r agronomegydd Khairulla Esonov, sy’n cymryd rhan yn y prosiect FAO.
Gorchuddiwyd y tai gwydr â ffilm polyethylen gydag ychwanegion arbennig sy'n wydn iawn, yn adlewyrchu ymbelydredd uwchfioled, yn lleihau llwch ac yn atal anwedd.
Defnyddiwyd trapiau gludiog arbennig a rhwydi mosgito i reoli plâu a chlefydau. Cafodd y tir o amgylch y tai gwydr ei glirio o chwyn, a gosodwyd gorchuddion llawr diheintio a system o ddrysau dwbl i frwydro yn erbyn firysau a bacteria.
Mae'r defnydd o adnoddau dŵr wedi'i optimeiddio trwy ddefnyddio systemau dyfrhau diferu sy'n cynnwys pympiau dŵr trydan, hidlwyr, tanciau dŵr a llinellau diferu, oherwydd bod maetholion hydawdd yn cael eu cymhwyso'n fwy effeithlon, gan gyrraedd yn uniongyrchol at system wreiddiau planhigion.
Yn ogystal, rhoddwyd offer mesur ansawdd dŵr i bob buddiolwr. Yn ôl canlyniadau'r dadansoddiadau, datgelwyd bod gan y dŵr a ddefnyddir ar gyfer dyfrhau ym mhob un o'r tair ardal beilot lefelau asidedd rhy uchel. Nawr mae gwaith yn mynd rhagddo i wella'r paramedrau hyn trwy addasu cyfaint y gwrtaith ac ychwanegu asidau arbennig i'r dŵr.
Mae hyd yn oed Mother Nature ei hun yn helpu: yn lle peillio llafurus ac aneffeithlon â llaw, mae cacwn daear bellach yn cael eu defnyddio.
Canlyniadau sy'n newid bywyd
Mae newidiadau o'r fath, ynghyd â chymorth technegol a ddarparwyd gan FAO, wedi mynd â rheolaeth tŷ gwydr i lefel newydd, sydd mewn rhai achosion wedi cynhyrchu canlyniadau trawiadol. Nod cychwynnol y prosiect oedd cynyddu cynhyrchiant llysiau o leiaf 20 y cant. Fodd bynnag, yn ystod y cylch amaethyddol cyntaf, y cynnydd yn y cynnyrch o domatos a phupur melys oedd 90 a 140 y cant, yn y drefn honno.
Roedd Nigora Pulatova, un o'r ffermwyr a gymerodd ran yn y prosiect, yn synnu i dderbyn yr un cynhaeaf, er gwaethaf y ffaith iddi ddefnyddio hanner cymaint o eginblanhigion â ffermwyr eraill. Yn ogystal, mae ansawdd y llysiau wedi gwella'n sylweddol o ran maint, siâp, lliw ac absenoldeb gweddillion plaladdwyr, a oedd yn caniatáu i ffermwyr werthu eu cynhyrchion am bris llawer uwch.
Ffermwr arall a gymerodd ran yn y prosiect FAO oedd Matluba Alimbekova, mam i bump o blant o ranbarth Andijan yn Uzbekistan. Mae Matluba yn tyfu tomatos, ciwcymbrau, pupur melys, garlleg a pherlysiau, ond yn flaenorol roedd hi'n colli bron i hanner y cnwd yn gyson oherwydd plâu a chlefydau. Eleni plannodd amrywiaeth newydd o bupur melys “anetta”, sy'n fwy addas ar gyfer amodau lleol, ac mae eisoes wedi cynaeafu mwy na dwy dunnell o gynhaeaf ac wedi ennill tua $ 1,100. Ar hyn o bryd, mae hi'n casglu mwy na 90 cilogram o bupur bob wythnos ac mae'n bwriadu plannu radis ym mis Tachwedd i ennill mwy o incwm yn nhymor y gaeaf.
“Mae’r prosiect wedi helpu ein teulu’n fawr, mae ein hincwm wedi cynyddu,” meddai Matlyuba.
Yn flaenorol, aeth hanner enillion Matlyuba Alimbekova i dalu costau cynhyrchu, ond diolch i'r prosiect ym maes amaethyddiaeth "smart", maent bellach yn gyfystyr â llai nag 20 y cant.
Ymhellach, bydd y prosiect yn cynnal asesiad o'r farchnad, moderneiddio labordai ym maes diogelwch bwyd a hyfforddi arbenigwyr lleol er mwyn cynyddu maint a phroffidioldeb allforio llysiau ffres a pharhau i drawsnewid ardaloedd gwledig gan ddefnyddio dulliau sy'n hygyrch ac yn atgynhyrchadwy yn economaidd. .
Ffynhonnell: https://news.un.org