Mae Refiloe Molefe, 61, yn symud trwy ei fferm gyda chyflymder tyner rhywun hanner ei hoedran. Mae hi'n gweithio gydag effeithlonrwydd tawelu, gan symud o gynaeafu ei thatws i ddyfrio bresych, yna i blannu eginblanhigion, ac yna'r gwaith arloesol o gynaeafu moron ffres.
“Dechreuais y fferm oherwydd gwelais fod angen yn fy nghymuned i gael dinas lle nad oes neb yn mynd i’r gwely â stumog wag,” meddai Molefe. Wedi'i lleoli ar hectar o dir yng nghymdogaeth canol dinas Johannesburg yn Bertrams, mae'r ardd lysiau organig yn darparu bwyd fforddiadwy, iach a maethlon i'r gymuned gyfagos.
Mae gwyrddlas toreithiog y fferm yn cyferbynnu’n llwyr â’r adeiladau diflas sydd o’i chwmpas. Mae'n werddon y tu mewn i'r jyngl concrit sych. “Mae pobol yn dod o ardaloedd gwledig i Joburg. Rydyn ni'n gadael ein tiroedd agored ac yn dod yma ac yn dechrau newynu. Felly, rwy'n teimlo ei bod mor dda cael ffermydd yn y CBD. Er mwyn i ni allu plannu, achos does dim llawer o dir yma i’w blannu… Mae angen ffermio oherwydd hyd yn oed os nad oes gennym ni swyddi eraill fe allwn ni fwydo ein plant o hyd.”
Darllenwch yr erthygl gyflawn yn www.newframe.com.