“Treuliais oriau lawer o flaen fy nghyfrifiadur, nawr rydw i'n gysylltiedig â natur eto”
Flynyddoedd a blynyddoedd yn ôl roedd buchod yn cerdded o gwmpas yn y kibbutz Nir Elyahu a godwyd gan nain a thaid Ilil Hertz - ond does dim lle iddyn nhw bellach. Yn gynharach eleni ac o fewn pythefnos, codwyd tŷ gwydr 500m2 cyflawn. O fewn y TAPKIT hwn, mae'r cyn ddylunydd graffeg ar hyn o bryd yn tyfu Bok Choy. “Cyn i mi dreulio oriau lawer o flaen fy nghyfrifiadur. Nawr rydw i'n gysylltiedig â natur eto. ”
Nir Elyahu Kibbutz
Mae rhesi a rhesi o blanhigion bok choi yn tyfu mewn tŷ gwydr glân iawn ar ei newydd wedd yn y kibbutz Nir Elyahu yn rhanbarth Sharon, Israel.
Mae'r tŷ gwydr yn TAPKIT, uned hydroponig 500m2, sy'n gallu cynhyrchu 6-12 tunnell o lysiau deiliog a pherlysiau ffres y flwyddyn. Dechreuodd Ilil Hertz y prosiect newydd hwn gyda'i gŵr. Mae hi'n gweithio yn y tŷ gwydr ac yn gwneud y gwaith dyddiol.
“Rwy’n deffro’n gynnar yn y bore, yn mynd i’r tŷ gwydr ac yn gwirio’r dŵr, yn gwneud yn siŵr bod popeth yn gweithio’n iawn a bod yr holl blanhigion yn gwneud yn dda. Rwy'n siarad â fy mhlanhigion fel pe baent yn fabis i mi”, mae hi'n chwerthin. “Mae fel cael llawer mwy o blant.” Ac er bod ei thri phlentyn dynol, oherwydd y cloi, wedi bod gartref ers mis Mawrth, mae Ilil yn hapus iawn iddi ddechrau'r ymdrech newydd hon. Nid yn unig y mae'r plant yn help mawr, ond roedd ei phontio i fod yn dyfwr hefyd yn newid gyrfa yr oedd mawr ei angen.
“Roeddwn i'n gweithio fel dylunydd graffeg. Roedd treulio oriau lawer o flaen fy nghyfrifiadur yn rhywbeth roeddwn i eisiau ei newid. Nawr gallaf symud o gwmpas a dydw i ddim yn eistedd yn llonydd drwy'r dydd. Mae'n ddechrau cyntaf ond rwy'n meddwl ei fod yn un da. Rwy’n mwynhau’r gwaith yn fawr.”
Cibwt
Er bod y diwydiant garddwriaethol yn weddol newydd i Ilil, mae ganddi rywfaint o brofiad ym myd amaeth yn barod. Gwireddwyd y TAPKIT yn y Kibbutz a godwyd gan ei thaid a'i thaid. “Roedd fy mam, fy nhad a’m teulu yn byw yno ac roedd y caeau o’u cwmpas: orennau ac afocados. Roedden ni'n byw ym myd natur. Dyna lle dechreuodd fy nghysylltiad â natur. Ond aeth ar goll pan astudiais yn y brifysgol ac roeddwn i eisiau mynd yn ôl iddo.”
Pan glywodd am y TAPKIT, roedd hi'n amheus ar y dechrau. “Roeddwn i’n chwilfrydig, sut alla i wneud prosiect fel hwn ar fy mhen fy hun? Wel, mewn gwirionedd mae'n eithaf syml,” meddai nawr. “Ac mae llawer o gefnogaeth, gan gynnwys app sy’n tyfu. Mae tîm TAPKIT yn eich arwain ac yn dweud wrthych beth i'w wneud. Dydyn nhw ddim yn eich gadael chi'n hongian, maen nhw'n help mawr."
Dechreuodd y gefnogaeth hon eisoes pan gyrhaeddodd y tŷ gwydr. Gyda'r pecyn TAPKIT mae popeth wedi'i gynnwys: y gwaith adeiladu, y ffoil, y system ddŵr. Cymerodd 12 diwrnod i gyd i adeiladu'r holl waith adeiladu. “Gallwch chi ei roi at ei gilydd eich hun, ond fe ddewison ni ei gael yn cael ei ymgynnull gan dîm TAPKIT. Yn y Kibbutz, lle rydym yn ei adeiladu, roedd pawb yn synnu ei fod wedi'i adeiladu mor gyflym. Daeth y bobl o TAPKIT ac o fewn 2 wythnos roedd gennym ni dŷ gwydr. O fewn 3 wythnos roedd planhigion yn tyfu. Roedd hynny wedi synnu pawb.”
Hawdd i dyfu cnwd
Yn y tŷ gwydr mae Ilil a'i gŵr yn tyfu llysiau gwyrdd deiliog hydroponig. Gan mai dyma eu profiad cyntaf yn y diwydiant hydroponig, fe benderfynon nhw ddewis cnwd 'hawdd ei dyfu'. “Y cnwd cyntaf yw Bok Choy. Mae bwytai Japaneaidd a Tsieineaidd yn ei ddefnyddio'n fawr. ”
Bydd y llysiau'n cael eu gwerthu'n uniongyrchol i fwytai lleol a siopau cynnyrch, rhwydwaith y mae Ilil yn ei sefydlu ar hyn o bryd. “Gallwn bob amser werthu ein cynnyrch i'r brif farchnad. Ond nid yw hynny'n rhywbeth sy'n well gennym ni, rydym yn edrych am brynwyr lleol. Mae yna fwyty ychydig y tu allan i'r tŷ gwydr ac fe wnaethon nhw gytuno y gallwn ni dyfu beth bynnag sydd ei angen arnynt. Rydym yn tyfu rhai cnydau yn arbennig ar eu cyfer, fel y bydd ganddynt gynnyrch ffres ar gael bob dydd. I ni, byddai hynny'n sefyllfa ddelfrydol: cwpl o fwytai ac ychydig o bobl sy'n dod i'w brynu gennym ni'n uniongyrchol. Dyna ddigon”, eglura Ilil.
Am fwy o wybodaeth:Prosiectau Amaethyddol Teshuva
60 Nof Harim St., Olesh, 42855 Israel
+ 972-9 8940507-
+ 972-50 7922579-
avner@taprojects.com
www.tapkit-hydroponics.com