Mae ffrwythau a llysiau yn brif fwydydd, felly efallai y bydd rhai pobl yn meddwl nad oes angen buddsoddi mewn marchnata ar gyfer y grŵp cynnyrch hwn. Mewn gwirionedd, mae llawer y gellir ei wneud o hyd i gynyddu'r defnydd o fwydydd iach hyd yn oed ymhellach. Buom yn siarad â Stephan Schilling, Pennaeth Cysylltiadau Cyhoeddus a Chyfathrebu yn Divimove: “Mae angen i’r fasnach ffrwythau a llysiau yn yr Almaen roi’r gorau i’w blinkers marchnata.”
Roedd Schilling eisoes wedi rhoi cipolwg ar bosibiliadau marchnata modern yn y diwydiant bwyd yng Nghyngres Ffrwythau a Llysiau'r Almaen 2020 yn Düsseldorf. Cafodd y cyflwyniad dderbyniad da gan y gynulleidfa: “Y nod oedd bod yn ddeffro i chwaraewyr y diwydiant. Fodd bynnag, hyd yn hyn nid yw cynhyrchwyr yn arbennig, ac i ryw raddau manwerthwyr, wedi bod yn ddigon dewr i gymryd y cam cyntaf. Yn aml, mae penderfynwyr yn rhy bell oddi wrth y zeitgeist a'r cenedlaethau y maent am eu cyrraedd. Ac eto mae’r posibiliadau a’r lle i newid bron yn ddiddiwedd.”
Stephan Schilling yn ystod ei gyflwyniad yn DOGK 2020.
Felly beth yw'r broblem, a yw'r sector bwyd ei hun yn rhy geidwadol? “Dim o gwbl, ac mae yna rai enghreifftiau da hefyd. Mae manwerthwyr bwyd yn yr Almaen, yn anad dim o'r cadwyni mawr, wedi bod yn gweithio'n gynyddol ac yn llwyddiannus ar eu delwedd ers sawl blwyddyn, ac nid ydynt yn anaml hefyd ymhlith y symudwyr cyntaf ar lwyfannau newydd fel TikTok. Dramor, hefyd, yn enwedig yn yr Unol Daleithiau neu gyda'n cymdogion Iseldiroedd, mae llawer mwy o ddewrder mewn cyfathrebu brand digidol. Mae hyn yn berthnasol i B2C yn ogystal â B2B.”
Y ffaith amdani yw bod cenhedlaeth newydd o gwsmeriaid, a byddai’n dda gwneud bwyta ffrwythau a llysiau yn fwy blasus: “Mae’n rhaid newid meddylfryd, meddwl llai o safbwynt yr ego a rhoi’r grŵp targed at ganolfan gyfathrebu. Mae hyn hefyd yn cynnwys symud allan o'ch parth cysurus a siarad iaith defnyddwyr a llwyfannau newydd. Mae hyn hefyd yn bosibl mewn fformatau ar gyfer y fasnach ffrwythau a llysiau. Mae cyfryngau cymdeithasol yn wych ar gyfer hyn, oherwydd o gymharu â chyfryngau clasurol, gallwch roi cynnig ar lawer o bethau gyda buddsoddiadau is a hefyd ail-addasu ymgyrchoedd rhag ofn y bydd amheuaeth.” Mae’n apelio ar y sector i “fod yn llai ofnus a gwneud hynny.”
Mae’r templed ar gyfer hyn wedi’i osod yn fwy nag erioed erbyn 2020: “Mae pobl yn ymgysylltu mwy nag erioed gartref â phynciau fel iechyd, ffitrwydd, coginio a phobi - dyma’r pwynt mynediad perffaith ar gyfer menter gan sector ffrwythau a llysiau’r Almaen. ”
Am fwy o wybodaeth:
Stephan Schilling
Rhanu
M.: +49 162 249 249 5
T.: +49 30 568 380 61
E.: stephan.schilling@divimove.com
W.: https://www.divimove.com