Dros y blynyddoedd, mae mawn wedi cael ei alw'n gynnyrch anghynaliadwy. Felly, mewn llawer o ddiwydiannau yn ogystal ag yn y diwydiant garddwriaeth, mae cwmnïau'n ceisio lleihau eu defnydd ohono ac maent yn awyddus i ddod o hyd i ddewisiadau amgen neu ychwanegiadau at fawn fel swbstrad. Fodd bynnag, beth yw effaith amgylcheddol deunyddiau crai newydd neu rai sy'n bodoli eisoes ar gyfer cyfryngau tyfu? Mae'r ganolfan wybodaeth ar gyfer swbstradau, RHP, yn gweithio'n galed i wneud yr effaith hon yn fwy tryloyw yn ogystal â chynhyrchu a phriodweddau disgwyliedig y cynhyrchion cyfryngau hyn sy'n tyfu. Rhwng mis Chwefror a mis Ebrill, byddant hefyd yn trefnu gweminarau (am ddim) ynghylch Actio gyda New Growing Media (NGM). Trafodir y newidiadau ar sail 8 agwedd wahanol sy'n nodweddu swbstrad i raddau helaeth.
Hein Boon.
Rhowch ef yn ei gyd-destun
Mewn garddwriaeth, mae mawn yn gweithio'n dda iawn fel deunydd crai ar gyfer swbstradau. Fodd bynnag, mae'n cael effaith benodol ar yr amgylchedd - mae mawn yn cynnwys carbon yn bennaf a phan fydd yn ocsideiddio, bydd CO2 yn cael ei ryddhau yn yr awyr - ac felly mae wedi dod yn llai derbyniol yn gymdeithasol. Fodd bynnag, mae pob deunydd crai yn cael effaith ar yr amgylchedd, er enghraifft, mae angen i coir pith ddod o bell ac mae angen cryn dipyn o egni i gynhyrchu ffibr pren. Felly, mae'n bwysig ei roi yn ei gyd-destun, eglura Hein Boon o RHP. Am y rheswm hwn, mae cwmnïau cyfryngau sy'n tyfu yn gweithio gyda'i gilydd ar lefel Ewropeaidd i greu 'SubstrateFootprint' fel y'i gelwir. “Ar hyn o bryd, yn yr HortiFootprint, mae ôl troed amgylcheddol blodau a llysiau yn cael ei gyfrif trwy ddefnyddio methodoleg Asesiadau Cylch Bywyd (LCA). Gyda'r SubstrateFootprint rydym am gyfrifo effaith swbstradau mewn modd diamwys a thryloyw. Mae'r ffurflenni effaith a gyfrifir yn mewnbwn ar gyfer yr HortiFootprint. Hefyd, bydd ôl troed y swbstrad yn galluogi tyfwyr yn hawdd i weld effaith y swbstrad maen nhw'n ei ddefnyddio neu eisiau ei ddefnyddio. "
Cynhyrchu cyfrifol
Ar y llaw arall, mae'n bwysig hefyd bod y gwahanol gyfryngau tyfu yn cael eu cynhyrchu'n gyfrifol. Yn achos mawn, cymerodd y diwydiant y cychwyn i wneud dewisiadau cyfrifol a gwneud y broses mor dryloyw â phosibl. “Daw’r rhan fwyaf o’r mawn o fawndiroedd diraddiedig”, meddai Boon. “Ar gyfer y mawndiroedd hyn mae cyfleoedd newydd ar gyfer dyfodol iachach yn codi trwy sicrhau'r datblygiad gorau posibl ar ôl cwblhau cynhyrchu mawn. Dewis bob amser yw adfer sydd nid yn unig yn atal allyriadau CO2 parhaus, ond hefyd yn galluogi adfer ecosystem swyddogaethol a all gronni mawn eto. Fel hyn mae cyfleoedd 'Win-win' yn cael eu creu ar gyfer sefydliadau cadwraeth natur a diwydiant mawn ”, eglurir ar wefan RPP.
Hefyd ar gyfer cyfryngau tyfu eraill, mae cynhyrchu cyfrifol yn bwysig ac i gael tystysgrif RHP. “Ar gyfer ffibr pren, mae angen nod masnach FSC. Hefyd, wrth edrych ar fawn coco, sy'n dod o bell, mae'n bwysig bod cyflwr gweithio a'r defnydd o ddŵr yn cael ei fonitro. ”
Cyfryngau Tyfu Newydd
Y drydedd agwedd y mae RHP yn brysur gyda hi yw darparu gwybodaeth am fynd ati i weithio gyda chyfryngau tyfu newydd. Am nifer o flynyddoedd, nawr, mae'r defnydd o fawn yn lleihau. “Tua'r flwyddyn 2000, roedd 90% o'r swbstradau ar y farchnad yn fawn ond yn 2019 gostyngodd i 63%”, eglura Boon. “Am rai blynyddoedd, mae'r diwydiant yn chwilio am ddeunyddiau crai newydd neu rai sy'n bodoli eisoes i leihau neu amnewid y defnydd o fawn.” Fodd bynnag, nid yw cyflwyno deunydd crai newydd ar gyfer cyfryngau tyfu mor hawdd a chyflym. “Mae pob deunydd crai yn cael ei effaith mewn cymysgedd a hefyd ei nodweddion arbennig ei hun. Ni all un ddisodli un ag un arall. Felly, rydym yn gweithio ar gasglu a rhannu'r wybodaeth sy'n galluogi tyfwyr i ddefnyddio'r cynnyrch hwn. Rydym yn ystyried wyth ffactor sy'n sail i'r cyfryngau cynyddol; diogelwch planhigion, maeth, ymddygiad pH, nodweddion corfforol, sefydlogrwydd, bregusrwydd (ee ffyngau), oes silff a chymhwysiad. Mae hyn, er enghraifft, hefyd yn symleiddio'r penderfyniad i'r tyfwr symud i is-haen arall. "
Mewn cyfres o bum gweminarau, gan ddechrau ddydd Iau hwn ar gyfer aelodau RHP (cyfanswm o 70 cwmni), bydd RHP yn dechrau gyda rhoi mwy o wybodaeth iddynt am NGM a sut i'w gymhwyso. O fis Mawrth, byddant hefyd yn trefnu seminarau ar gyfer pob ymgynghorydd arall ledled y byd, cliciwch yma am y rhaglen.
Am fwy o wybodaeth:
RHP
Galgeweg 38
2691 MG-s-Gravenzande
gwybodaeth@rhp.nl
www.rhp.nl/cy/home