Drwy ddod â’r diweddaraf mewn bridio planhigion ynghyd ag amgylchedd tyfu arloesol, a allai garddwriaeth y DU oresgyn heriau’r gadwyn gyflenwi a lleihau milltiroedd bwyd? Dyna’r cwestiwn sy’n cael ei ofyn gan yr arbenigwr hadau annibynnol Elsoms fel rhan o’u gwaith i wella gwydnwch cynhyrchu mefus.
Gan gydnabod yr angen i ailasesu systemau cynhyrchu presennol ar gyfer ffrwythau meddal, mae Elsoms yn gweithio gyda’r Natural Light Growing Centre (NLG), cyfleuster sy’n cael ei redeg gan bartneriaid CHAP (Crop Health & Protection), a RIPE, ym Mhrifysgol Gwyddorau Bywyd Warwick. .
Mae'r tŷ gwydr hwn ar raddfa fasnachol wedi'i orchuddio â ETFE (ethylen tetrafluoroethylene), sydd, yn wahanol i wydr, yn trosglwyddo golau haul sbectrwm llawn, gan gynnwys UVA ac UVB, i'r ardal dyfu. Er mwyn profi’r buddion posibl ar gyfer cynhyrchu mefus, mae Elsoms wedi bod yn treialu un o’i fathau bytholwyrdd hybrid newydd, Estavana.
Tri math mefus
Dywedodd Cydlynydd Technegol Elsoms, Claire Taylor: “Fe wnaethom lansio tri math o fefus yn gynharach eleni, ac un ohonynt oedd Estavana. Mae'r rhain yn cael eu bridio gan yr arbenigwyr mefus F1-hybrid o'r Iseldiroedd ABZ Seeds, ac yna'n cael eu lluosogi yn y DU ar gyfer y farchnad fasnachol gan Ball Colegrave.
“Wrth i blanhigion gael eu cyflenwi heb afiechyd, mae hyn yn cynnig manteision masnachol cryf i dyfwyr, a gyda hyn mewn golwg, roeddem am edrych ar sut arall y gallem adeiladu ar hynny, i helpu i wella cadernid cadwyn gyflenwi’r DU.
“Ar ôl cael ein cyflwyno i’r NLG trwy ein perthynas â Phrifysgol Warwick, roeddem yn meddwl y byddai’n lle gwych i ddechrau asesu arferion presennol sy’n tyfu, a sut y gallai technoleg amaeth wneud gwahaniaeth.”
Oherwydd ei allu i drosglwyddo golau haul sbectrwm llawn, gall tŷ gwydr ETFE o bosibl helpu i ddeall sut y gellid gwella ffactorau fel gwytnwch iechyd cnydau a chynnyrch cyffredinol, yn ogystal â rhinweddau gwerthadwy fel blas a lliw. Fel amrywiaeth gref heb afiechyd, mae Elsoms wedi canfod bod Estavana yn tyfu'n dda yn yr amgylchedd hwn, gan barhau i ddwyn ffrwyth ymhell i fis Hydref.
Ymestyn y tymor
Mae hyn yn rhywbeth y mae Claire a'r tîm yn awyddus i ymchwilio iddo ymhellach. “Mae gennym dymor mefus cyfyngedig yn y DU, felly mae’r cysyniad o ymestyn hyn drwy gyfuno bridio planhigion cryf ag amgylchedd tyfu arloesol yn wirioneddol gyffrous.
“I archwilio hyn ymhellach, hoffem edrych ar un o'n mathau eraill, Soraya, gan y gall hyn gynnig cynhaeaf gaeaf o ystyried yr amodau cywir. Wrth gwrs, byddai angen i ni hefyd ystyried rôl goleuadau LED ynni-effeithlon ychwanegol i wneud hyn yn bosibl, ond mae ETFE yn darparu dechrau rhagorol.”
Gyda thymor estynedig ar gyfer mefus a dyfir yn y DU, gallai hyn leihau’r ddibyniaeth ar fewnforion, diogelu cadwyn gyflenwi’r wlad at y dyfodol, a mynd i’r afael â materion ehangach yn y gadwyn fwyd megis lleihau ei hôl troed carbon a’r allyriadau cysylltiedig.
Dywedodd Arweinydd Sector Arloesedd CHAP, Martin Squire: “Mae’r gwaith y mae Elsoms yn ei wneud yn yr NLG yn enghraifft wych o’r hyn y mae CHAP yn ei olygu – cydweithio â diwydiant i fynd i’r afael â heriau ar draws y sector a defnyddio arloesedd technoleg-amaeth i ddod o hyd i atebion ymarferol.
“Mae’r potensial i ymestyn y tymor mefus cartref o werth gwirioneddol i dyfwyr a defnyddwyr.”