Hyd yn oed wrth i flancedi iâ wneud popeth yn Nhai Gwydr Harvest Farm yn Whately, mae arwyddion y gwanwyn eisoes yn dechrau sbecian allan o’r pridd—yn eu tai gwydr wedi’u gwresogi hynny yw. Yma, plannwyd y swp cyntaf o hadau ym mis Ionawr.
“Rydyn ni'n cael y pethau cynnar i fynd felly, fel y bresych a'r cêl,” meddai'r perchennog David Wojciechowski. Unwaith y bydd yr eginblanhigion llysieuol oer-wydn hyn - neu “yn cychwyn” - yn ddigon mawr i'w gwerthu a'u trawsblannu yn yr awyr agored (efallai o dan orchudd rhes neu amddiffyniad tywydd oer arall), “dyna pryd rydyn ni'n symud y tomatos, y pupurau a'r eggplant i mewn,” meddai. yn dweud.
Roedd Wojciechowski yn gwybod galwad ei fywyd o'r eiliad y gwyliodd lond llaw o hadau ffa y rhoddodd ei dad iddo egino ac ymestyn i'r awyr. “Yna treuliwyd fy mywyd iau i gyd yn ceisio hel ffortiwn bach er mwyn i mi allu fforddio prynu fferm,” meddai.
Ar ddiwedd y 1970au llwyddodd i brynu 20 erw a lansio Harvest Farm of Whately gyda ffrind a phartner busnes Gary Gemme. Daeth y fferm o hyd i’w chynnyrch arbenigol yn tyfu o’u caeau a dechreuwyd yn eu tai gwydr ar gyfer marchnad gyfanwerthu.
Trwy'r cyfan, roedd Wojciechowski bob amser yn cael ei ddenu i'r tai gwydr. “Rwy'n naturiol yno,” meddai. “Mae'n dod yn hawdd iawn i mi. Felly, pan wnes i droi’n 65 ychydig flynyddoedd yn ôl, dywedais, ‘Rwyf wedi cael digon o’r glaw, y gwynt a’r gwres tanbaid yma,’ a chanolbwyntio fy sylw’n llawn ar y rhan honno o’r busnes.”
Darllenwch yr erthygl gyflawn yn www.gazettenet.com.