Mae Stevia (Stevia rebaudiana) wedi ennill poblogrwydd fel melysydd amgen oherwydd crynodiadau glycosidau uchel. Mewn hinsoddau cynhesach (parthau USDA 9-11), mae'n berlysiau lluosflwydd, ond ni fydd yn gaeafu mewn hinsoddau oerach, fodd bynnag mae'n cael ei drin fel blynyddol.
Mae tyfwyr tŷ gwydr wedi bod yn cynhyrchu stevia fel perlysiau ar gyfer gwerthu gwanwyn fel trawsblaniad gardd. Gellir ei dyfu o hadau, ond mae amrywiad genetig eang ymhlith planhigion mewn nodweddion twf a chrynodiad cyffredinol glycosid. Er mwyn goresgyn amrywioldeb posibl, defnyddir toriadau hefyd ar gyfer plannu masnachol. Dylai tyfwyr tŷ gwydr fod yn ymwybodol o'r posibilrwydd o straen halen a achosir gan halwynau hydawdd i drawsblaniadau stevia.
Mae halwynau hydawdd mewn dŵr dyfrhau a swbstrad yn cael eu mesur fel dargludedd trydanol (EC), lle mae gwerthoedd uchel y CE yn cyfateb i grynodiadau halen toddedig uwch. Mae gwrteithwyr sy'n toddi mewn dŵr ac asidau mwynol yn cyfrannu at y CE wrth eu hydoddi yn y dŵr dyfrhau.
Gall lefelau uchel o halwynau a gyflenwir yn y dŵr dyfrhau gronni yn y
tyfu swbstrad ac achosi straen swbstrad uchel EC a halen ar blanhigion. Bydd y symptomau hyn yn ymddangos fel tyfiant crebachlyd, gwywo (Ffig. 1), a llosgi dail (Ffig. 2). Smotio ymyriadol tywyll oedd y symptom cychwynnol a ddigwyddodd cyn i'r dail gwywo a drodd yn necrotig yn y pen draw.
Darllenwch yr erthygl gyfan yn www.e-gro.org.