Mae'r arbenigwr hadau llysiau o'r Iseldiroedd yn canolbwyntio ar fathau gwifren uchel o giwcymbrau byrbrydau sy'n gwrthsefyll llwydni powdrog a firws brithwaith brith gwyrdd ciwcymbr
Ers cyflwyno Quarto RZ, un o'r mathau cyntaf o giwcymbr byrbrydau, yn 2005, mae'r arbenigwr hadau o'r Iseldiroedd Rijk Zwaan wedi ysgogi arloesedd yn y categori, gan fridio mathau newydd sydd "nid yn unig yn agronomegol gadarn a chynhyrchiol, ond hefyd yn flasus ac yn ddeniadol yn weledol", yng ngeiriau'r cwmni.
“Mae datblygu mathau â gwrthiant yn cymryd amser ond mae'n rôl bwysig i ni fel bridwyr planhigion,” meddai Marcel van Koppen, cydlynydd cnydau yn Rijk Zwaan. “Mae tyfwyr yn wynebu pwysau gan nifer o afiechydon fel llwydni yn ogystal â firysau a all gael canlyniadau difrifol i hyfywedd cnydau. Yn 2019, gwnaethom wella'r ystod ciwcymbr byrbrydau trwy gyflwyno Quayal RZ fel fersiwn sy'n gwrthsefyll PM o Qwerty RZ. Rydyn ni nawr wedi mynd â'n dewis i'r lefel nesaf unwaith eto trwy ofyn i'n bridwyr ddatblygu mathau o giwcymbr byrbrydau gyda chyfuniad o wrthiannau PM a CGMMV. Bydd hyn yn welliant sylweddol i dyfwyr a phartneriaid cadwyn gwerth eraill.”
Yn ôl Rijk Zwaan, yr allwedd yw cadw'r segment yn ffres ac yn gyffrous, oherwydd mewn rhai marchnadoedd mae mwy na 35 y cant o ddefnyddwyr yn bwyta ciwcymbrau byrbryd.
Un o fathau newydd Rijk Zwaan yw Quirk RZ, ciwcymbr byrbrydau 'afal babi' deuliw unigryw gyda blas melys ac oes silff hir.
Mae'r cwmni hefyd wedi gwneud gwelliannau ychwanegol yn y segment ciwcymbr llai, gan arwain at ddatblygiad “un-bites”, yn ogystal ag amrywiaeth trawiadol â chroen gwyn sy'n ddelfrydol ar gyfer medleys ciwcymbr byrbryd.
“Mae Rijk Zwaan yn cynnal ymchwil barhaus i fathau newydd o giwcymbr, ymwrthedd pwysig a nodweddion technegol,” dywedodd. “O genhedlaeth i genhedlaeth, mae’r cwmni’n cynnal deialog barhaus gyda thyfwyr i ragweld heriau newydd mewn amodau amaethu newidiol, fel gwifren uchel. Dyna pam mae'r rhan fwyaf o fathau presennol y cwmni yn addas ar gyfer systemau ymbarél a gwifrau uchel. ”