#greenhouseproduce #commercialgreenhousemarket #salessurge #consumerdemand #sustainablefarming #arloesi #heriau #risingdemand
Mae'r farchnad tŷ gwydr masnachol yng Ngogledd America yn profi twf cyflym, wedi'i ysgogi gan alw cynyddol defnyddwyr am gynnyrch ffres, trwy gydol y flwyddyn a'r angen am arferion ffermio cynaliadwy. Mae'r erthygl hon yn archwilio datblygiad y diwydiant cynnyrch tŷ gwydr, ei ganlyniadau i ffermwyr a defnyddwyr, a'r atebion arloesol sy'n cael eu rhoi ar waith i fynd i'r afael â heriau a chwrdd â'r galw cynyddol.
Mae'r farchnad tŷ gwydr masnachol yng Ngogledd America yn dyst i dwf rhyfeddol, gyda chyfradd twf blynyddol cyfansawdd o dros 12%. Mae'r Unol Daleithiau yn arwain y ffordd o ran ehangu diwydiant, wedi'i ysgogi gan sawl ffactor, gan gynnwys heriau newid yn yr hinsawdd a wynebir gan ffermwyr yn y maes.
Wrth i newid yn yr hinsawdd ddod â chyfnodau o sychder datblygedig a thywydd poeth, mae'r busnes cynnyrch tŷ gwydr yn ffynnu. Mae “Adroddiad Marchnad Tŷ Gwydr Masnachol 2022” Ymchwil a Marchnadoedd yn tynnu sylw at y gyfradd twf blynyddol cyfansawdd o fwy na 12% yng Ngogledd America, gyda'r Unol Daleithiau yn gyrru ehangu diwydiant.
Mae Canada, sy'n adnabyddus am ei diwydiant cynnyrch tŷ gwydr cadarn, wedi profi twf sylweddol. Cynyddodd gwerth giât y fferm ar gyfer llysiau tŷ gwydr a ffrwythau arbenigol yng Nghanada o 1.4 miliwn o ddoleri Canada yn 2017 i dros CA $ 2 filiwn yn 2021, yn ôl Statistics Canada. Gwelodd gwerthiant llysiau tŷ gwydr hefyd duedd ar i fyny, gan godi o 687,000 o dunelli metrig yn 2020 i 723,000 o dunelli yn 2021.
Mae'r galw am amrywiaeth eang o gynnyrch ffres, trwy gydol y flwyddyn gan ddefnyddwyr Canada ac America wedi cyfrannu at yr ymchwydd yn y sector cynnyrch tŷ gwydr. Mae manwerthwyr yn gofyn fwyfwy am gyfeintiau cyson trwy gydol y flwyddyn gan eu cyflenwyr, sy'n dangos bod galw cynyddol yn y farchnad.
Mae twf y farchnad cynnyrch tŷ gwydr nid yn unig yn cael ei yrru gan alw defnyddwyr ond hefyd gan heriau cynyddol newid yn yr hinsawdd a'r angen am gynnyrch uwch gydag adnoddau dŵr a thir cyfyngedig. Mae ffermio tŷ gwydr yn cynnig manteision sylweddol, gan ddarparu mwy na 15 gwaith y cynnyrch o ffermio maes a'r gallu i gynhyrchu llysiau maethlon trwy gydol y flwyddyn. Ar ben hynny, mae angen llai o blaladdwyr ar gynnyrch tŷ gwydr o'i gymharu â llysiau maes a dyfir yn gonfensiynol, gan ei wneud yn ddewis apelgar i ddefnyddwyr sy'n ymwybodol o gynaliadwyedd.
Mae diddordeb cynyddol defnyddwyr mewn cynnyrch tŷ gwydr wedi arwain at ehangu a buddsoddiadau yn y diwydiant i ateb y galw cynyddol. Mae cwmnïau wrthi'n buddsoddi mewn seilwaith a phartneriaethau i gynyddu cynhyrchiant. Er enghraifft, lansiodd Pure Flavor, casgliad o dyfwyr llysiau tŷ gwydr yn Ontario, ei felon Solara Mini Galia, a ddatblygwyd mewn cydweithrediad â Phrifysgol Cornell. Mae'r cynnyrch arloesol hwn yn cynnig datrysiad cost-effeithiol i ddefnyddwyr gyda llai o wastraff ac argaeledd trwy gydol y flwyddyn.
Mae dewisiadau newidiol defnyddwyr hefyd wedi cyfrannu at ehangu cynnyrch tŷ gwydr. Wrth i siopwyr ddisgwyl dod o hyd i'w hoff gynnyrch trwy gydol y flwyddyn, mae manwerthwyr yn addasu trwy arallgyfeirio eu hamrywiaeth o gynnyrch a chyflwyno mathau newydd. Mae amrywiaethau byrbrydau, fel tomatos grawnwin a cheirios mewn gwahanol liwiau a siapiau, yn dod yn fwy poblogaidd wrth i ddefnyddwyr chwilio am opsiynau cyfleus a maethlon. Mae manwerthwyr yn ymateb i'r duedd hon trwy ofyn am eitemau maint byrbryd gan gynhyrchwyr tŷ gwydr.
Mae diddordeb cynyddol defnyddwyr mewn cynnyrch tŷ gwydr hefyd yn dod â heriau. Mae cystadleuaeth yn dwysáu, gan arwain at uno, caffael, a buddsoddiadau sylweddol i ateb y galw cynyddol. Mae cwmnïau fel Blas Pur yn ehangu trwy gaffaeliadau, tra bod eraill yn cydweithio â thyfwyr, pacwyr, cludwyr, a phersonél logisteg i oresgyn pwysau chwyddiant a chynnal prisiau rhesymol.
Mae arloesedd yn chwarae rhan hanfodol wrth fynd i'r afael â'r heriau hyn. Mae cynhyrchwyr tŷ gwydr yn buddsoddi mewn technolegau uwch, arferion cynaliadwy, a rheolaeth effeithlon ar y gadwyn gyflenwi i wneud y gorau o gynhyrchu a bodloni disgwyliadau defnyddwyr. Bydd datblygiad parhaus atebion arloesol yn hanfodol i lwyddiant hirdymor y diwydiant cynnyrch tŷ gwydr.
Mae'r ymchwydd yn y galw am gynnyrch tŷ gwydr yng Ngogledd America yn sbarduno twf y farchnad tŷ gwydr masnachol.