Mae bwrdd bach yn eistedd ar ochr y ffordd yn Nhiriogaeth Mohawk Tyendinaga, ychydig ar hyd York Road heibio swyddfeydd y drefgordd. Arno mae pentyrrau o ffrwythau a llysiau wedi'u casglu'n ffres. Os byddwch yn gyrru heibio'n rhy gyflym, neu hyd yn oed amrantu, efallai y byddwch yn ei golli.
Mae hynny oherwydd bod Prosiect Sofraniaeth Bwyd Kenhte:ke Kanyen'keha:ka, yn debyg iawn i'w offrymau ymyl ffordd, yn y cam cynyddol y gallech ei alw.
Mae'r prosiect, sef creu aelod o'r band Mohawks of the Bay of Quinte Andrew Brant a'i wraig, Renee, yn ceisio darparu cynnyrch ffres i'r diriogaeth trwy gydol y flwyddyn, yn ogystal ag adfywio'r pridd i wella ansawdd bywyd am genedlaethau i ddod.
“Yn Tyendinaga, rydyn ni tua hanner awr i ffwrdd o unrhyw gynnyrch ffres,” meddai Brant wrth ymyl ei ardd gynyddol ar brynhawn heulog wrth i draffig lifo heibio. Nid yw pris a hygyrchedd i fwyd ffres yn fater unigryw i'r diriogaeth, ond mae'n un y mae Brant a chwmni'n gobeithio ei ddileu. “O ran ein henuriaid, ni allant o reidrwydd fynd a chael (bwyd ffres oddi ar y warchodfa). Mae yna bobl yma na allant neu na allant adael eu cartrefi. Felly mae angen amdano,” meddai Brant.
Rhoddodd rhaglen grant Pot Elusennol Lush Cosmetics yr hwb yr oedd ei angen ar y prosiect i fynd ag ef o hedyn i eginblanhigyn.
“Fe wnaethon nhw (roi) $ 17,000 i ni brynu tŷ gwydr a chlirio’r tir hwnnw i lawr yma,” meddai Brant, gan bwyntio’r lôn at glwyd lle mae tŷ gwydr yn aros i gael ei adeiladu.
Ond cyn y gall hynny ddigwydd, mae angen mwy o arian i dyfu'r prosiect yn weledigaeth Brant menter gydol y flwyddyn. Mewn gwirionedd, mae angen $8,000 arall ar y prosiect i adeiladu sylfaen ar gyfer gosod y tŷ gwydr, yn ogystal â chaffael deunyddiau organig sydd eu hangen i gychwyn y gerddi. Byddai hynny'n caniatáu i fwyd ffres gael ei dyfu trwy gydol y flwyddyn, gan ddechrau mor gynnar â'r gaeaf hwn.
“Yna gallwn barhau i gynhyrchu mwy na’r 65 i 70 pwys presennol o gynnyrch ffres yn ôl pob tebyg,” meddai Brant.
Mae’r bwyd a gynhyrchwyd hyd yn hyn – ac eithrio’r hyn a gollwyd i gwningod cyn gosod ffens weiren i ddiogelu’r nwyddau ffres – ar gael am ddim i unrhyw un sy’n byw yn y warchodfa neu oddi arni. Mae Brant yn sefydlu bwrdd bob dydd Mercher (os bydd y tywydd yn caniatáu) i ddosbarthu bwyd ffres, a hefyd yn ei ddosbarthu i'r rhai mewn angen yn ei gymuned.
“Mae gennym ni rai yn mynd i gyfrinfa’r henoed, mae’n mynd i wahanol aelodau yn y gymuned ac rydyn ni wedi rhoi rhodd i’r ganolfan adnoddau bwyd cymunedol hefyd,” meddai. “Rydyn ni hefyd yn sicrhau ei fod ar gael i bobl sydd oddi ar diriogaeth oherwydd nid oes gan bawb le ar y diriogaeth eto.”
Mae Brant hefyd wedi siarad â chyngor MBQ ynghylch sicrhau bod tir ar gael i'r prosiect barhau i ehangu ei ymdrechion.
“Mae'r Cyngor yn gwneud gwaith da iawn o gydweithio â ni,” datgelodd, gan ychwanegu bod y cyngor yn ymchwilio i dir y gallai'r prosiect ei ddefnyddio ar gyfer ehangu. “Fe fyddwn ni’n gallu gosod tŷ gwydr arall yno, tŷ gwydr 100 troedfedd mwy na thebyg, ac yna blwyddyn arall byddwn ni’n gallu gosod un arall.”
Heblaw am yr hyn y mae'n ei gynnig o fwyd, nod y prosiect yw adfywio'r pridd yn y gymuned a'r trothwyon o'i chwmpas. Mae'r pridd a ddefnyddir yn y gerddi wedi'i gymysgu â deunyddiau organig fel tu mewn pysgod a thir coffi gan Gwmni Coffi Two Row, sy'n ariannu'r prosiect yn llawn y tu allan i grantiau a rhoddion.
“Pan edrychwn ar gilfach gyfan Bae Quinte, mae gennym ni’r holl lynnoedd hyn a’r afonydd a’r nentydd hyn yn llifo i lawr i Fae Quinte,” meddai Brant, gan ychwanegu bod diwydiannu a chynnydd yn y boblogaeth wedi newid y trothwy, sy’n rhedeg drwyddo. Tiriogaeth Tyendinaga Mohawk.
“Nid yn unig y mae’n effeithio arnom ni ar y diriogaeth, mae’n effeithio ar y setlwyr o gwmpas hefyd,” meddai. Gall defnyddio deunydd ffwngaidd ac organig, os caiff ei ddefnyddio mewn digon o ardaloedd a chan ddigon o bobl, greu dŵr ffo glanach a newid y trothwy yn barhaol, meddai Brant.
“Rydym ni (yn gwneud cais am) grant ar gyfer newid hinsawdd fel y gallwn wneud y prosiect cyfan yn wyrdd, defnyddio tyrbin, pethau felly. Rydyn ni eisiau cadw’r ôl troed carbon mor isel â phosib,” meddai Brant.
Er mai Brant yn sicr yw'r grym a'r weledigaeth y tu ôl i'r prosiect, mae'n breuddwydio am wneud y prosiect yn ymdrech gymunedol.
“Mae wedi'i gynllunio i fod yn rhywbeth cymunedol fel y gall pawb ddod at ei gilydd,” meddai Brant, gan ychwanegu bod garddio a byw'n gynaliadwy wedi bod yn rhan o'i fywyd erioed.
“Cefais fy magu yn garddio,” meddai. “Fe ddysgais i gan fy nhaid, a ddysgodd gan ei dad-cu. Mae'n rhan o bwy ydw i."
Pe bai’r prosiect yn dod o hyd i’r $8,000 sydd ei angen i’w ehangu cyn i’r eira hedfan, bydd yn parhau i gynnig llawer o’r eitemau sydd ar gael ar hyn o bryd: mefus, tybaco traddodiadol, tomatos, moron, ciwcymbrau, beets, cyfuniadau letys, maip, radis, cennin, winwns werdd , lemwn, basil a mwy.
Ac os na fydd hynny'n bosibl eleni, dywedodd Brant, yn syml, bydd yn mwynhau faint o amser sydd ganddo ar ôl yn y tymor tyfu.
“Pan dwi i mewn yna, mae'n lle hollol wahanol,” meddai, gan ychwanegu nad oes teimlad gwell na rhoi bwyd ffres i rywun sydd ei angen neu sydd heb unrhyw fodd arall i'w gael. “Dim ond rhan yw e o bwy ydyn ni fel pobol. Nid yw ar gyfer unrhyw beth. Mae'n oherwydd bod angen ei wneud. Mae'n gyfrifoldeb (pawb) i ofalu am ei gilydd, i godi ei gilydd i fyny, i ddal ei gilydd. Os na allwn wneud hynny, yna beth ydym ni?”
Lleolir yr ardd yn 1407 York Rd., yn Nhiriogaeth Tyendinaga Mohawk. I gael rhagor o wybodaeth, ewch i thecrediblemohawk.com.
Mae Jan Murphy yn ohebydd Menter Newyddiaduraeth Leol sy'n gweithio allan o'r Belleville Intelligencer. Ariennir y Fenter Newyddiaduraeth Leol gan Lywodraeth Canada.
Ffynhonnell: https://www.intelligencer.ca