Mae cyfadeilad tŷ gwydr, fferm a becws yn Kaltan yn barod i gynyddu eu gweithgareddau cynhyrchu er mwyn disodli mewnforion. Heddiw, mae'r mentrau hyn yn darparu bwyd i drigolion Kuzbass a rhanbarthau cyfagos.
“Nawr mae'n rhaid i ni wneud pob ymdrech i sefydlu amnewidion mewnforion fel nad yw busnes yn dioddef. Mae'r pencadlys ar gyfer amnewid mewnforion yn Kuzbass yn gweithio ar-lein, gan ddatrys yr holl faterion sy'n dod i mewn, yn ogystal, byddwn yn sefydlu cydweithrediad â rhanbarthau eraill. Bydd rhyngweithio o'r fath nawr yn caniatáu creu prosesau busnes newydd a gwella'r sefyllfa economaidd. Mae'n bwysig bod y cilfachau sy'n cael eu gadael o ganlyniad i'r sancsiynau yn cael eu meddiannu gan ein gweithgynhyrchwyr, ” pwysleisiodd y Llywodraethwr Sergei Tsivilev.
Mae cyfadeilad tŷ gwydr Kaltan yn tyfu ciwcymbrau, tomatos a pherlysiau ffres. Felly, yn yr hydref-haf, mae cynhyrchu tomatos yn cyrraedd tua 700 mil kg, a chiwcymbrau yn y gwanwyn-gaeaf - 1.5 mil kg. Mae llysiau'n cael eu hallforio i Novosibirsk, Krasnoyarsk a rhanbarth Irkutsk.
Mae Andrey Chemakin, ffermwr o bentref Sarbala, yn bridio defaid, hyrddod, gwartheg, moch a geifr. Er mwyn cynyddu'r cyflenwad o gynhyrchion cig i farchnad Kuzbass, mae'n bwriadu cynyddu nifer y defaid i 100 pen ac mae eisoes wedi caffael cynhyrchydd brid newydd o foch. Nawr mae cynhyrchion selsig o gig moch a dyfir ar ei fferm yn cael eu gwneud yn Altai. Ond mae gan y ffermwr awydd i agor ei ffatri prosesu cig bach ei hun. Nid yw'r cynnydd mewn prisiau porthiant wedi effeithio ar y fferm eto, yn ôl y ffermwr, gall arbed gwair yn sylweddol fel sail i ddeiet buchod a wort cynhyrchu cwrw wedi'i falu, a ddefnyddir i fwydo perchyll.
Mae'r becws a agorwyd bedair blynedd yn ôl gan yr entrepreneur unigol Marietta Hakobyan yn plesio trigolion Kaltan ag ansawdd ac amrywiaeth y cynnyrch becws. Nawr mae pump o bobl yn gweithio yma, ond mae ehangu cynhyrchiant ar y gweill. Yn ôl Marietta Hakobyan, yn y sefyllfa economaidd newidiol, ni fydd unrhyw ymyrraeth yn y cynnyrch hanfodol hwn.
Ar ddiwedd 2021, cynaeafwyd 16.2 mil o dunelli o lysiau a chnydau gwyrdd yn Kuzbass. Mae hyn 12.7% yn fwy nag yn 2020. Cyfanswm arwynebedd y tai gwydr yn y rhanbarth yw 28 hectar. Mae mwy na 1,000 o aelwydydd gwerinol (ffermwyr) yn y rhanbarth. Maent yn derbyn cefnogaeth gynhwysfawr: yn 2021, derbyniodd 216 o ffermwyr a chwmnïau cydweithredol amaethyddol 745 miliwn rubles. Mae mwy na 160 o fentrau becws yn Kuzbass. Yn 2021, cynhyrchwyd 90.5 mil o dunelli o fara a chynhyrchion becws. Ar gyfer gweithgynhyrchwyr y diwydiant pobi, mae cymhorthdal ffederal i wneud iawn am ran o'r costau sy'n gysylltiedig â chynhyrchu a gwerthu bara a chynhyrchion becws. Eleni, bwriedir dyrannu 52.3 miliwn rubles at y dibenion hyn.