#agriculture #greenhousefarming #vegetableproduction #Kazakhstan #agriculturaleconomics #energycosts #governmentsupport
Yn ôl y data diweddaraf gan Energyprom.kz, mae'r ardal tŷ gwydr a ddefnyddir yn Kazakhstan wedi gostwng o bron i 1,500 hectar i ddim ond 1,200 hectar, sy'n cynrychioli gostyngiad o 18.1%. Y prif ffactor sy'n cyfrannu at y duedd negyddol hon fu'r gostyngiad yn yr ardaloedd o dai gwydr sy'n eiddo i ffermwyr, gan gyfrif am ostyngiad o 210.3 hectar neu 24.7% yn 2022. Gwelwyd gostyngiad hefyd yn nhŷ gwydr diwydiannol mentrau amaethyddol, er yn llai arwyddocaol, gydag a gostyngiad o 43 hectar neu 16.4%.
O ganlyniad i'r ardaloedd tŷ gwydr sy'n crebachu, dim ond 2022 tunnell a chyrhaeddodd cynhyrchiad cyffredinol ciwcymbrau a thomatos a dyfwyd mewn tir gwarchodedig yn 182,400, bron i draean yn llai na'r 256,500 tunnell a gynaeafwyd yn 2021.
Mae rhanbarthau deheuol Kazakhstan, gan gynnwys ardaloedd Turkistan, Almaty, Zhambyl, a Shymkent, yn cyfrif am 76.3% o'r holl lysiau tŷ gwydr a gynhyrchir. Mae gan y rhanbarthau hyn amodau hinsoddol ffafriol, sy'n ei gwneud hi'n rhatach tyfu cnydau mewn cyfadeiladau caeedig o gymharu â'r gaeafau caletach a brofir yn y rhanbarthau gogleddol a dwyreiniol. Mae ffermydd rhanbarth Turkistan yn arwain wrth gyflenwi llysiau tŷ gwydr i farchnadoedd Kazakhstani.
Fodd bynnag, cafodd gaeaf 2022 effaith drychinebus ar y ffermydd tŷ gwydr deheuol oherwydd tymheredd rhewi digynsail. Dioddefodd llawer o fentrau tŷ gwydr golledion enfawr, gyda’r cynrychiolydd Saken Kanibekov o Gymdeithas Ffermwyr Tŷ Gwydr a Garddwriaethol rhanbarth Turkistan a Shymkent yn adrodd bod 90% o ffermydd tŷ gwydr y de bellach yn agosáu at fethdaliad.
Un o’r prif heriau a wynebwyd gan ffermwyr y de yn ystod y gaeaf oedd y sefyllfa argyfyngus gyda chyflenwad glo. Pan ddisgynnodd y tymheredd i minws 30 gradd Celsius, roedd diffyg tanwydd ar gyfer gwresogi mewn llawer o dai gwydr. Gall hyd yn oed gostyngiad bach yn y tymheredd am ychydig ddyddiau ddinistrio gwaith y tymor ar gyfer cnydau tŷ gwydr. O ganlyniad, bu'n rhaid i ffermwyr gael gwared ar dunelli o domatos wedi'u rhewi anaeddfed.
Fodd bynnag, dim ond un eitem ar y rhestr hir o rwystrau sy'n rhwystro datblygiad busnes tŷ gwydr yn Kazakhstan yw prinder a chost uchel tanwydd. Am fwy na phum mlynedd, mae arbenigwyr o Gymdeithas Ffermwyr Tŷ Gwydr y De wedi bod yn anfon llythyrau at y Weinyddiaeth Amaeth, y Prif Weinidog, a'r Llywydd, yn tynnu sylw at gyflwr truenus y sector amaethyddiaeth hwn. Mae problemau diwydiant systemig yn cyfrannu at gost uchel o lysiau, ac yn ystod y tu allan i'r tymor, ni all cynnyrch domestig gystadlu mewn pris â chiwcymbrau a thomatos wedi'u mewnforio. Hyd yn oed o ystyried logisteg a threuliau allforio eraill, mae cyflenwyr o wledydd cyfagos Canol Asia yn mynd i mewn i'r farchnad Kazakhstani am brisiau is. Soniodd cynrychiolydd y Gymdeithas fod ffermwyr Kazakhstani yn gweithio o dan amodau anghystadleuol oherwydd gwahaniaethau sylweddol mewn tariffau cyfleustodau.
Er mwyn gwastadu'r maes chwarae ar gyfer agronomegwyr ac entrepreneuriaid Kazakhstani o'u cymharu â'u cymheiriaid mewn gwledydd cyfagos, mae ffermwyr wedi bod yn annog y llywodraeth ers amser maith i gyflwyno cymorthdaliadau gwladwriaeth fesul hectar ar gyfer tai gwydr ac iawndal rhannol am adnoddau ynni. Yn ôl y Gweinidog Amaethyddiaeth, Erbol Karashukeev, mae'r llywodraeth yn barod i ddarparu cymorthdaliadau o'r fath i ffermwyr tŷ gwydr, ond yn gyntaf rhaid iddynt gael tystysgrif cydymffurfio â thechnolegau cynhyrchu.
Yn y cyfamser, wrth i addewidion i fynd i'r afael â materion ffermwyr gael eu gwneud, mae prisiau llysiau tŷ gwydr yn siopau Kazakhstani wedi rhagori'n sylweddol ar y gyfradd chwyddiant bwyd. Mae'r gwahaniaeth hwn yn arbennig o amlwg wrth gymharu mynegai prisiau ciwcymbrau â'r mynegai cyfartalog ar gyfer cynhyrchion bwyd. Yn ystod y tymor brig ar gyfer llysiau tŷ gwydr, o fis Rhagfyr i fis Mawrth, roedd y pris fesul cilogram o giwcymbrau yn amrywio o 957 i 1,244 tenge, cynnydd o 47.5% i 56.8%. Mewn cyferbyniad, roedd y cynnydd pris cyfartalog o fewn 25% i 26%.
Roedd prisiau tomato yn ystod y tu allan i'r tymor hefyd yn uwch na 1,000 tenge y cilogram, ond o'i gymharu â chiwcymbrau, nid oedd y mynegeion chwyddiant ar gyfer tomatos mor ddramatig o uchel, yn amrywio o 20% i 32%.
Mae'r dirywiad mewn ardaloedd tŷ gwydr yn Kazakhstan yn peri heriau sylweddol i sector amaethyddiaeth y wlad, gan effeithio'n arbennig ar gynhyrchu llysiau. Mae'r gostyngiad mewn ardaloedd wedi'u trin a'r gostyngiad dilynol mewn cynnyrch wedi arwain at ddibyniaeth gynyddol ar lysiau tŷ gwydr a fewnforiwyd. Mae ffermwyr yn wynebu nifer o rwystrau, gan gynnwys costau ynni uchel, dibyniaeth ar fewnbynnau wedi'u mewnforio, a chefnogaeth annigonol gan y llywodraeth. Mae angen mesurau brys, megis cymorthdaliadau'r wladwriaeth ac iawndal adnoddau ynni, i adfywio'r diwydiant tŷ gwydr a sicrhau ei gynaliadwyedd.