Mae tyfu ar ddŵr gyda dŵr halen yn bennaf yn cynnig cyfleoedd gwych ar gyfer garddwriaeth tŷ gwydr. Dyna pam y cododd Red Sea Farms, fferm yn Saudi Arabia, $10 miliwn yn ddiweddar gan grŵp o fuddsoddwyr o Saudi Arabia a'r Emiraethau Arabaidd Unedig.
Mae'r buddsoddiad yn Red Sea Farms, sydd wedi'i leoli ym Mhrifysgol Gwyddoniaeth a Thechnoleg King Abdullah (KAUST), gan cilomedr i'r gogledd o Jeddah, yn un o'r buddsoddiadau AgTech mwyaf yn y rhanbarth hyd yn hyn. Mae'r consortiwm yn adlewyrchu diddordeb cynyddol buddsoddwyr yn rhanbarth y Gwlff mewn atebion garddwriaethol cynaliadwy a all ymateb i aflonyddwch byd-eang yn y gadwyn gyflenwi oherwydd, er enghraifft, pandemig.
mae'r cyllid yn cael ei arwain gan grŵp o fuddsoddwyr o Saudi Arabia a'r Emiradau Arabaidd Unedig, gan gynnwys cronfa cyfalaf menter Wa'ed Aramco, sefydliad di-elw Sefydliad Menter Buddsoddiadau'r Dyfodol, KAUST a Global Ventures, grŵp cyfalaf menter Emiradau Arabaidd Unedig. I lawer o'r cyfranogwyr, yr antur hon yw un o fuddsoddiadau cyntaf AgTech.
Halen yn lle ffres
Sefydlwyd Red Sea Farms yn 2018 gyda'r nod o leihau ansicrwydd bwyd, ôl troed carbon a defnydd dŵr croyw yn y sector bwyd ledled y byd ac yn rhanbarth y Gwlff yn benodol. Mae system dyfu hollgynhwysol unigryw'r cwmni yn defnyddio dŵr halen yn bennaf, gan leihau'r defnydd o ddŵr croyw 85 i 90 y cant.
Mae system patent o dechnolegau mwy effeithlon ar gyfer cynhyrchu a defnyddio ynni solar a monitro twf cnydau bellach yn caniatáu defnyddio dŵr halen yn lle dŵr ffres a ddefnyddir yn nodweddiadol i oeri tai gwydr a chnydau dŵr.
Ty gwydr peilot
“Gellir cynyddu systemau amaethu Ffermydd Môr Coch yn gyflym ac yn hawdd mewn hinsoddau cynnes fel y Dwyrain Canol, lle nad yw dulliau amaethu confensiynol yn bosibl nac yn gost-effeithiol. I ddechrau byddwn yn defnyddio'r dechnoleg i dyfu a marchnata tomatos yn Saudi Arabia, ond yn y pen draw rydym yn bwriadu dod â systemau tyfu un contractwr cyflawn i'r farchnad ar gyfer partïon â diddordeb ledled y byd, ”esboniodd tîm Red Sea Farms. “Bydd y cyllid yn cael ei ddefnyddio i sefydlu mwy na chwe hectar o weithgareddau amaethu masnachol yng Nghanol a Gorllewin Saudi Arabia trwy adeiladu newydd neu foderneiddio cyfleusterau presennol.”
Ar hyn o bryd mae'r cwmni'n gweithredu tŷ gwydr prawf dŵr halen ym Mharc Ymchwil a Thechnoleg KAUST.
Y buddsoddiad hwn yw’r cyntaf gan Sefydliad Menter Buddsoddi’r Dyfodol dielw mewn garddwriaeth uwch-dechnoleg. “Mae ein buddsoddiad yn Red Sea Farms yn cyd-fynd yn dda â’n cenhadaeth i gefnogi mentrau a phrosiectau a all gael effaith gadarnhaol ar ddynoliaeth,” meddai Richard Attias, Prif Swyddog Gweithredol Sefydliad FII. “Mae ein strategaeth driphlyg 'Think-Xchange-Act' yn ein galluogi i chwarae rhan bendant yn yr economi effaith newydd. Rydym yn gyffrous i fod yn bartner gyda Phrifysgol King Abdullah ar gyfer Gwyddoniaeth a Thechnoleg a grwpiau buddsoddi allweddol eraill i ddod â’r dechnoleg chwyldroadol hon i’r farchnad.”
Sefydlwyd Red Sea Farms, cwmni deillio o KAUS ac a gynghorwyd gan Grŵp Kirchner, yn wreiddiol gan Tester, gwyddonydd planhigion, a Lefers, arbenigwr mewn peirianneg garddwriaethol. Yn ddiweddar, prynodd y ddau hefyd Iyris Advanced Desert Greenhouses, gwneuthurwr gwydr smart a ddatblygwyd gan Derya Baran yn seiliedig ar dechnolegau solar a thiwnio optegol. Er enghraifft, daeth Baran, sydd hefyd yn gysylltiedig â'r brifysgol, yn gyd-sylfaenydd Red Sea Farms.
Derbyniodd Red Sea Farms fuddsoddiad o $1.9 miliwn yn 2019 gan Gronfa Arloesi KAUST a’r Cwmni Datblygu Cynhyrchion Ymchwil o Saudi Arabia. Mae KAUST, prifysgol ymchwil flaenllaw, yn arloeswr mawr o atebion tyfu cynaliadwy ar gyfer y Dwyrain Canol a rhanbarthau eraill sy'n brin o ddŵr.
Mae RSF yn mynd i'r afael â'r cysylltiad bwyd a dŵr yn y rhanbarth, ond hefyd mewn daearyddiaethau lle mae'r hinsawdd yn cyfyngu ar bosibiliadau amaethyddiaeth. I ni, yr hyn sydd fwyaf amlwg am y cwmni yw trifecta digymar yr ateb. Priododd y cyd-sylfaenwyr, Dr. Mark Tester a Dr. Ryan Lefers, eu harbenigeddau gwyddonol unigol i greu datrysiad ar y groesffordd gymhleth peirianneg, gwyddorau planhigion ac arloesi.