Mae'r gyfradd ar y gwneuthurwr domestig yn mynd yn uwch bob blwyddyn yn y wlad. Mae mesurau newydd hefyd i gefnogi'r sector amaethyddol.
Mae'r gyfradd ar y gwneuthurwr domestig yn mynd yn uwch bob blwyddyn yn y wlad. Mae mesurau newydd hefyd i gefnogi'r sector amaethyddol. Fel rhan o raglen ffederal Agrostartup, gall ffermydd gwerinol dderbyn grantiau i ddatblygu eu busnes. Mae trigolion ein gweriniaeth hefyd yn cymryd rhan weithredol yn y rhaglen. Daeth arwr ein stori sawl blwyddyn yn ôl yn gyfranogwr yn y rhaglen a throdd ei syniad yn fusnes addawol.
Mae un tŷ gwydr yn gorchuddio 500 metr sgwâr - pob un yn cynhyrchu 10 kg o giwcymbrau. Mae hwn yn fecanwaith mawr sydd wedi'i hen sefydlu. Mae'n bwysig cynnal tymheredd a lleithder cyson - mae'n amrywio yn dibynnu ar y cam tyfu. Mae pob agronomegydd yn gwybod bod cynhaeaf hardd ac iach yn ganlyniad i waith caled. Y tymor hwn, roedd y pwyslais ar giwcymbrau spina. Maent yn flasus, yn addasu'n dda i'r hinsawdd leol ac, yn bwysicaf oll, yn gallu gwrthsefyll oerfel.
Wrth dyfu ciwcymbrau, mae gofal yn bwysig iawn - prosesu cywir, dyfrio'n rheolaidd â dŵr dirlawn â mwynau a fitaminau. Ac unwaith yr wythnos, mae'r ddeilen yn cael ei hanfon i'w dadansoddi'n gemegol i ddeall yr hyn sydd ar y planhigyn.
Mae cyfanswm o 3 tŷ gwydr yn y fferm hon. Maent bob amser yn boeth, felly nid yw'r gwaith yn hawdd. Mae Taimuraz Kokoev yn ei thrin â chariad mawr. Agorodd ei fusnes ei hun ychydig flynyddoedd yn ôl. Yn ystod yr amser hwn, bu treialon a gwallau, ond mae'r entrepreneur yn cyfaddef bod anawsterau wedi ei helpu i dyfu a chael cynnyrch naturiol o ansawdd uchel ac, yn bwysicaf oll.
Daeth y syniad yn fyw diolch i grant. Derbyniodd Taimuraz Kokoev ef o dan raglen ffederal Agrostartup. Er mwyn gweithredu'r syniad, bu'n rhaid gwario llawer o arian personol, ond ni fu'r canlyniad yn hir. Mae'r prynwr yn gynyddol yn dewis gwneuthurwr lleol.
Bob tymor maent yn ceisio ehangu'r ystod. Yn 2022, yn ogystal â chiwcymbrau, fe wnaethant gynaeafu radis. Dywed Taimuraz Kokoev ei fod yn bwriadu parhau i ddatblygu cilfachau newydd. Er enghraifft, yn y cwymp, bydd tomato yn cael ei blannu am y tro cyntaf. Nawr maen nhw'n astudio nodweddion amaethu, y farchnad a pharatoi tai gwydr. Er mwyn plesio'r prynwr gyda chynnyrch naturiol o ansawdd uchel ac, yn bwysicaf oll, yn y tymor newydd.