Mae cynhyrchion Lemon Balm yn nwydd gwerthfawr nid yn unig i'r farchnad ddomestig, ond hefyd yn cael ei allforio i wledydd, gan roi cyfle i dyfwyr y llysiau sbeis hwn newid eu bywydau.
Mae dail perilla wedi bod yn sbeis cyfarwydd ers amser maith mewn prydau dyddiol nid yn unig i deuluoedd Fietnameg, ond hefyd o wledydd eraill fel Japan, Tsieina, Korea…
Yn ogystal â defnyddiau bwyd, gelwir balm lemwn hefyd yn berlysiau iachâd a harddwch effeithiol. Felly, mae cynhyrchion perilla yn nwydd gwerthfawr nid yn unig gyda'r farchnad ddomestig, ond hefyd yn cael ei allforio i wledydd, gan roi cyfle i dyfwyr newid eu bywydau.
Mae'n cael ei ystyried yn sigarét gwerthfawr
Yr enw gwyddonol Perilla frutescens yw perilla frutescens. Llysieuol, 0.5-1 m o uchder. Mae'r dail gyferbyn, mae ymylon y dannedd wedi'u rhicio, mae'r ochr isaf yn borffor, weithiau mae'r ddwy ochr yn borffor, brown neu wyrdd gyda gwallt garw. Mae blodau bach yn tyfu'n xim crebachu ar flaen y canghennau, gwyn neu borffor, sy'n tyfu gyferbyn.
Balm lemwn babi, sfferig. Mae gan y planhigyn cyfan olewau hanfodol aromatig a blewog. Mae gan y balm lemwn o Ogledd Corea neu Japan ddwy ochr yn wyrdd, gwerth uchel ar gyfer allforio - mewnforio.
Cynhyrchion cyflenwad deiliog balm lemwn cynhaeaf i farchnad ddomestig ac allforio
Yn ôl llawer o astudiaethau, mae gan ddail perilla gynnwys olew o tua 40%, gan gynnwys llawer iawn o asidau brasterog annirlawn, asid alffa-linoleig yn bennaf.
Mae Perilla hefyd yn cynnwys 0.2% o olewau hanfodol pur a hydrocarbonau, aldehydau, cetonau, ffwranau… Canfuwyd bod gan echdyniad balm lemwn lawer o wahanol ddefnyddiau. Gall dorri i lawr gwrthocsidyddion, ymladd alergeddau, ymladd llid neu frwydro yn erbyn iselder.
Mae'r sylwedd hwn yn hypoalergenig a gall ymladd tiwmorau. Gellir defnyddio pob rhan o'r goeden perilla fel meddyginiaeth. Mae gan y dail flas sbeislyd cynnes, felly fe'u defnyddir yn aml i wella annwyd, twymyn, peswch, gwneud chwysu. Mae ffrwythau balm lemwn yn trin peswch, expectorant.
Mae hyd yn oed brigau perilla yn cael effaith tawelyddol. Dangosodd astudiaeth ddiweddar allu echdynnu dail perilla i atal lluosi'r firws SARS-CoV-2 mewn sawl ffordd.
Ar gyfer y Japaneaid, mae dail perilla yn anhepgor yn eu prydau traddodiadol, yn enwedig saladau pysgod amrwd oherwydd ei gynhesrwydd, ei ddagreuedd a'i allu i niwtraleiddio weldio pysgod amrwd.
I bobl Japan, mae dail balm lemwn nid yn unig yn llysiau maethlon sydd â llawer o fanteision iechyd, ond hefyd yn gysylltiedig â'r traddodiadau sy'n rhan o fywyd ysbrydol y Japaneaid. Felly, dyma'r farchnad ddelfrydol ar gyfer allforio dail balm lemwn am brisiau drud.
Balm lemwn – cnydau posibl
Gan gydnabod manteision balm lemwn yn ogystal â datblygiad economaidd y llysieuyn hwn y gellir ei allforio dramor am brisiau gwerthu uchel iawn, mae rhai taleithiau a dinasoedd wedi profi'r model o balm lemwn (mathau Japaneaidd) yn unol â safonau VietGAP, GrobalGAP i sicrhau yr ansawdd cywir o fewnbwn sydd ei angen ar y gwledydd sy'n mewnforio.
Ar hyn o bryd teulu Mr Le Van Phuong yw'r unig gartref i dyfu balm lemwn yn Dong Cao commune, Pho yen Town, talaith Nguyen Thai. Ar ôl ychydig dros 2 fis, hyd yn hyn, roedd arwynebedd o fwy na 360 m2 o balm lemwn gwyrdd a blannwyd yn ei arbrofion yn rhoi cynhaeaf aml-sbwriel. Dywedodd fod balm lemwn gwyrdd yn hawdd i'w dyfu a'i ofalu, nid yw cost buddsoddi mewn gwrtaith, plaladdwyr mor fawr â thyfu llysiau eraill.
Diweddaru nifer y codau ardal blannu, cyfleusterau pecynnu i allforio cynhyrchion amaethyddol i Tsieina yn Gia Lai
Diweddaru nifer y codau ardal blannu, cyfleusterau pecynnu i allforio cynhyrchion amaethyddol i Tsieina yn Gia Lai
Mae cyfnod cynhaeaf balm lemwn gwyrdd yn para 7-9 mis. Mae balm lemwn gwyrdd hefyd yn blâu yn anaml iawn, dim ond yn achlysurol llau gwely huddygl, felly mae'r cynnyrch yn eithaf sefydlog.
Ar hyn o bryd, mae ei deulu yn gwerthu dail balm lemwn gwyrdd am 18,000 VND/kg. Gan sylweddoli bod y planhigyn hwn yn hawdd i'w dyfu, yn addas ar gyfer amodau pridd lleol, hinsawdd ac effeithlonrwydd economaidd cymharol uchel, penderfynodd y teulu blannu tua 1,500 m2 o balm lemwn gwyrdd yn yr haf.
Mae Lam Thao commune, ardal Luong Tai, Talaith Bac Ninh hefyd yn gweithredu modelau tyfu cymwysiadau uwch-dechnoleg, gyda'r prosiect o dyfu balm lemwn mewn tai gwydr, arwynebedd o 8 hectar, i'w allforio i Japan.
Dywedodd Ms. Nguyen Thu Huyen, swyddog technegol y model: “Dylid sicrhau bod y Ddeilen Lemwn Werdd i'w hallforio yr un maint, nid wedi'i rhwygo. Daw’r dail a ddewisir i’w hallforio o 7fed neu fwy o ddail y planhigyn, 6-8 cm o ran maint.”
Model o dyfu balm lemwn yn ardal Luong Tai, Talaith Bac Ninh llun: Tran Dung
Gweithredwyd model plannu perilla allforio Fresh Mekong ar ardal o 1.25 hectar yn An Thanh Trung Commune, Ardal Cho Newydd, Talaith Giang o fis Chwefror 2019.
Plannu jackfruit ffrwythau hardd, hefyd sitrws hardd, persawrus ledled y gymdogaeth, pob gair ffermwyr Hau Giang 1ha 700 miliwn
Dywedodd Mr Truong Huy, dirprwy gyfarwyddwr y cwmni hwn, y gellir tyfu amrywiaeth balm lemwn gwyrdd Japan trwy gydol y flwyddyn, ond mae'r prif dymhoroldeb yn hau eginblanhigion ym mis Gorffennaf a mis Rhagfyr bob blwyddyn. Ar ôl plannu tua 1.5 mis ar gyfer cynaeafu dail gyda chynnyrch yn amrywio o 15-20 tunnell / ha.
Ar hyn o bryd mae'r cwmni'n talu pris prynu dail perilla o 12,000-16,000 VND / kg. Ar ôl tynnu costau, mae ffermwyr yn casglu llog ar lai nag 20 miliwn o VND / materion cyhoeddus.
Nid yn unig y caiff ei ystyried fel cnwd posibl, bydd y model o dyfu cnydau perilla sy'n cael ei allforio i Japan, De Korea yn cael ei ystyried fel gobaith, yn cyfrannu at greu swyddi i ffermwyr, gan eu helpu i drosi cnydau o werth uwch.
Yn Fietnam, mae gan Pería lawer o wahanol fathau, yn tyfu'n naturiol ac yn cael eu tyfu ledled y wlad ond wedi'u crynhoi yn y taleithiau gogleddol a dinasoedd fel Lao Cai, Lang Son, Hoa Binh a Hanoi. Yn HCMC, tyfir balm lemwn yn Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon.
Fodd bynnag, mae'r planhigyn llysieuol hwn yn cael ei dyfu'n bennaf mewn symiau bach, bach gyda'r nod o fwyta'r farchnad ddomestig. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae'r model o blannu balm lemwn wedi bod o ddiddordeb i ffermwyr gyda llawer o fanteision: nid oes angen gofynion technegol uchel, amser cynhaeaf hir, mae cwmnïau â chynhyrchion yn ei gwmpasu, mae'r broses blannu yn gyfeillgar i'r amgylchedd ...
Ffynhonnell: https://danviet.vn