#Amaethyddiaeth #FfermioVertical #UrbanFarmingBwydDeserts #Maeth #Amaethyddiaeth Gynaliadwy #LlesiantCymunedol #BwydHygyrchol #FfermioArloesol
Yng nghanol Arlington, mae warws anamlwg yn cynnal ymdrech amaethyddol arloesol sy'n ceisio ailddiffinio mynediad at fwyd ffres a maethlon. Mae Ardal 2 Farms, a sefydlwyd yn 2022, wedi cyflwyno system ffermio fertigol arloesol, a elwir yn Silo, sy'n gweithredu trwy gydol y flwyddyn ac sydd â'r potensial i frwydro yn erbyn diffeithdiroedd bwyd mewn ardaloedd trefol. Ymunwch â ni wrth i ni archwilio’r fenter ryfeddol hon a’i heffaith bosibl ar faethiad a lles cymunedol.
Pan fyddwch chi'n meddwl am fferm, mae'n debyg y daw delweddau o gaeau eang a phorfeydd tonnog i'r meddwl. Fodd bynnag, mae chwyldro amaethyddol newydd yn digwydd yn dawel y tu mewn i waliau diymhongar warws yn Arlington, Virginia. Mae Ardal 2 Farms, a sefydlwyd yn 2022, ar fin newid maeth mewn anialwch bwyd trwy ddefnyddio technoleg ffermio fertigol i dyfu cynnyrch ffres trwy gydol y flwyddyn.
Ar yr olwg gyntaf, efallai na fydd y warws hwn yn ymddangos fel fferm draddodiadol. Wedi'i leoli yng nghanol siop ceir a gofal dydd cŵn, mae ei olwg yn dwyllodrus. Serch hynny, y tu ôl i'w ffasâd brics a drws amlwg wedi'i baentio'n wyrdd mae rhyfeddod amaethyddiaeth fodern. Arweiniodd Jackie Potter, cydlynydd marchnata Ardal 2 Farms, ein Gohebydd Iechyd a Lles Victoria Sanchez drwy du mewn llaith y warws, gan ddatgelu calon y gweithrediad ffermio arloesol hwn.
Canolbwynt Ffermydd Ardal 2 yw'r Silo, sef cyfarpar ffermio fertigol anferth sydd ag wyth lefel ar gyfer tyfu lawntiau. Yr hyn sy'n gosod Silo ar wahân yw ei allu i ddyblygu cylchred dydd naturiol planhigion. Mae'r ddwy haen isaf yn parhau heb eu goleuo, gan efelychu cyfnod “cysgu” y planhigion. Wrth i'r cylch fynd yn ei flaen, mae'r planhigion yn symud i fyny, yn derbyn dŵr, ac yn deffro'n raddol, gan adlewyrchu'r broses naturiol a welir mewn ffermydd traddodiadol.
Efallai y bydd rhywun yn meddwl tybed sut y daeth fferm i ben y tu mewn i adeilad swyddfa. Esboniodd Jackie Potter, “Mae’r cyfan yn dibynnu ar ba adeilad ydyw a beth mae’r landlord yn ei ddweud. Dim ond allfa a rhywfaint o ddŵr sydd ei angen arnom mewn gwirionedd.” Mewn byd ôl-COVID, mae adeiladau gwag wedi ysgogi landlordiaid a dinasoedd i archwilio opsiynau deiliadaeth newydd, ac mae ffermio trefol yn profi i fod yn ddewis deniadol.
Mae gan Silo hyd yn oed masgotiaid anghonfensiynol - cymeriadau Toy Story. Mae radis yn cael eu tyfu o dan lygad barcud Stinky Pete, tra bod nionod gwyrdd yn cael eu gwarchod gan Rex. Mae pwlïau mecanyddol, a weithredir gan deganau plastig fel Claw, Slinky, Buzz Lightyear, a Zurg, yn helpu i gludo'r planhigion wrth iddynt dyfu, gan ychwanegu cyffyrddiad mympwyol i'r gweithrediad uwch-dechnoleg hwn.
Fodd bynnag, mae gwir hanfod Ffermydd Ardal 2 yn gorwedd yn ei chenhadaeth i fynd i'r afael ag anialwch bwyd mewn ardaloedd trefol. Mewn llawer o ddinasoedd, nid oes gan gymdogaethau incwm is fynediad at fwyd ffres a maethlon, gyda bwytai bwyd cyflym yn aml yn dominyddu'r dirwedd. Yn ôl Atlas Ymchwil Mynediad Bwyd yr USDA, mae anialwch bwyd Washington, DC yn bennaf i'r dwyrain o Afon Anacostia. Mae Ffermydd Ardal 2 yn benderfynol o newid hyn.
“Mewn ardaloedd trefol, mae yna beth maen nhw'n ei alw'n 'ddiffeithdiroedd bwyd' lle mae'n bosibl bod gennych chi McDonald's a Wendy's, ac mae'r siop groser agosaf yn mynd i fod ychydig filltiroedd i ffwrdd lle na all pobl gyrraedd. A allai hyn helpu gyda hynny?" holodd Sanchez.
Roedd ymateb Jackie Potter yn tanlinellu potensial trawsnewidiol yr ymdrech hon: “Os gallwn ddod â fferm yno, mae'r mynediad ffres i fwyd, yn enwedig mewn ardaloedd incwm is, yn enfawr. Maen nhw'n derbyn bagiau o sglodion neu bethau eraill i helpu gyda'r anialwch bwyd, ond pe baem ni'n dod â fferm yno, dwi'n golygu bod hynny'n newid gêm ar gyfer maeth."
Ar ben hynny, mae Ardal 2 Farms wrthi’n gweithio i sicrhau bod eu cynnyrch ar gael drwy fuddion SNAP a WIC, sy’n cynorthwyo teuluoedd incwm isel i ychwanegu at eu cyllidebau bwyd gyda chynhwysion ffres ac iach. Mae'r ymrwymiad hwn i hygyrchedd yn tanlinellu ymroddiad y fferm i wella maeth a lles cymunedol.
Mewn byd lle mae termau fel “organig” a “fferm-i-bwrdd” yn aml yn golygu moethusrwydd, mae Ffermydd Ardal 2 yn cyflwyno gweledigaeth ysbrydoledig o ddyfodol mwy cynhwysol a chynaliadwy. Trwy dechnoleg arloesol ac ymrwymiad i wasanaethu cymunedau nad ydyn nhw'n cael eu gwasanaethu'n ddigonol, mae'r fferm fertigol Arlington hon ar fin newid y gêm o ran maeth a thegwch bwyd.
Tags: Amaethyddiaeth, Ffermio Fertigol, Ffermio Trefol, Anialwch Bwyd, Maeth, Amaethyddiaeth Gynaliadwy, Lles Cymunedol, Bwyd Hygyrch, Ffermio Arloesol.